本報訊(楊蘭蘭記者余露)自5月15日起,市市場監(jiān)督管理局集中開展為期一百天的食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治行動。
此次專項行動,將進(jìn)一步排查全市小作坊食品安全風(fēng)險隱患,掌握小作坊食品安全狀況,全面完善小作坊加工產(chǎn)品目錄、問題風(fēng)險和監(jiān)管措施清單,并通過專項整治“整頓規(guī)范一批、取締打擊一批、典型示范一批”小作坊。特別要嚴(yán)查、取締無證生產(chǎn)加工白酒、面制品、米粉制品、熟肉制品、豆制品等高風(fēng)險以及生產(chǎn)條件差和制售假冒偽劣食品的“黑作坊”,切實規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為,落實其主體責(zé)任。同時,專項整治工作將堅持整治與規(guī)范、教育與處罰、監(jiān)管與服務(wù)并舉的原則,積極引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊依法依規(guī)從事食品生產(chǎn)加工活動。
整治行動期間,該局相關(guān)科室參與指導(dǎo)督促各個縣區(qū)局,對高風(fēng)險小作坊進(jìn)行監(jiān)督抽查,確保專項整治取得實效。