江西省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)一行到上饒調(diào)研

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（佚名）近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)張正新，省局質(zhì)量發(fā)展局局長(zhǎng)楊興國(guó)，科技和財(cái)務(wù)處處長(zhǎng)李雄一行先后來(lái)到上饒市婺源縣、德興市調(diào)研餐飲業(yè)食品安全和企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況。上饒市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)張華，市局黨組成員、副局長(zhǎng)盛曙光，婺源縣委縣政府、德興市委市政府領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)同志先后陪同調(diào)研。

調(diào)研組在企業(yè)后廚調(diào)研

來(lái)到婺源后，調(diào)研組實(shí)地走訪了當(dāng)?shù)氐木频旰推髽I(yè)。在村里村外徽州民肴酒店和鑫邦開元名都酒店，張正新一行仔細(xì)查看了儲(chǔ)備食材質(zhì)量，詳細(xì)詢問(wèn)了復(fù)工復(fù)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況、從業(yè)人員健康管理、原材料采購(gòu)、餐飲具清洗消毒等情況。在聚芳永茶業(yè)有限公司、半球家用品實(shí)業(yè)有限公司和正博實(shí)業(yè)有限公司，調(diào)研組深入企業(yè)生產(chǎn)車間，查看企業(yè)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況，了解企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)后的主要困難。張正新要求，各餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)主和企業(yè)主要規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，落實(shí)好員工體溫監(jiān)測(cè)、廠區(qū)日常消毒等防疫措施；當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門要主動(dòng)關(guān)心幫扶各經(jīng)營(yíng)主體抓好疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)，幫助解決實(shí)際困難，科學(xué)有序推動(dòng)餐飲業(yè)復(fù)業(yè)和企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，同時(shí)要全面加強(qiáng)食品安全質(zhì)量監(jiān)管，讓群眾吃的安全、放心。

調(diào)研組在餐飲店調(diào)研

在德興，調(diào)研組先后來(lái)到銀鹿賓館、樓上樓田園綜合體、方圓酒店、小園門泥鰍店等餐飲經(jīng)營(yíng)主體，就餐飲門店落實(shí)防疫措施、食材保質(zhì)保鮮、當(dāng)前面臨的困難和訴求以及各項(xiàng)幫扶政策落實(shí)情況進(jìn)行了重點(diǎn)調(diào)研。在小圓門泥鰍店，張正新同經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行了親切交談，仔細(xì)詢問(wèn)了店內(nèi)防疫物資準(zhǔn)備、疫情防控具體措施落實(shí)以及復(fù)工復(fù)業(yè)后的客流量、營(yíng)業(yè)額等情況。張正新指出，市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)干部要帶頭開展餐飲消費(fèi)，引導(dǎo)和帶動(dòng)市民恢復(fù)市場(chǎng)消費(fèi)信心，以實(shí)際行動(dòng)支持餐飲業(yè)渡過(guò)難關(guān)；要扎實(shí)落實(shí)省、市、縣關(guān)于有效應(yīng)對(duì)疫情穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)政策，特別是要大力推廣“誠(chéng)商信貸通”、“個(gè)私誠(chéng)信貸”工作，有效拓寬餐飲行業(yè)融資渠道，讓廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者充分享受政策紅利；要履行行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，加大過(guò)期食材處置情況查驗(yàn)力度，督促餐飲業(yè)嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施。餐飲經(jīng)營(yíng)主體自身也要加強(qiáng)管理，嚴(yán)格做好食材保質(zhì)保鮮、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消殺、體溫測(cè)量、用餐人員掃碼登記等工作，多措并舉激活消費(fèi)人氣，拉動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)。