南昌臨空區(qū)大力保障抗洪搶險(xiǎn)消防官兵飲食安全

中國食品安全網(wǎng)訊（羅能卷）近日，江西啟動(dòng)防汛1級(jí)響應(yīng)，進(jìn)入戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)。浙江省消防救援總隊(duì)召集8個(gè)支隊(duì)共345人入駐南昌理工學(xué)院，馳援江西參與一線抗洪搶險(xiǎn)工作。為保證全體消防官兵的飲食安全，南昌市臨空區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，派員駐點(diǎn)南昌理工學(xué)院，對(duì)食堂餐飲保障開展安全檢查。

監(jiān)管人員在食堂檢查

工作人員深入后廚，認(rèn)真檢查供應(yīng)食品及菜肴，嚴(yán)格規(guī)范食品制作過程，清查庫房中的食品原材料，杜絕過期、變質(zhì)等不合格食品出現(xiàn)?，F(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)食堂，規(guī)范食品分餐、食品留樣等環(huán)節(jié)，確保每一份食品安全衛(wèi)生，有效消除抗洪搶險(xiǎn)一線后勤保障中飲食安全隱患，為抗洪搶險(xiǎn)工作提供有力保障，確?？购閾岆U(xiǎn)官兵飲食安全和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。