中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （馮鑠涵） 健康所系，安全相托。全省肉制品生產(chǎn)企業(yè)公開承諾儀式上，肉制品生產(chǎn)企業(yè)代表?yè)]拳宣誓，溫暖啟航。“我們視食品安全為企業(yè)生命，依法承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，對(duì)廣大人民群眾食品安全負(fù)責(zé)……依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信!” 寥寥數(shù)語(yǔ)，卻擲地有聲。

公開承諾儀式

6月22日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在南昌召開全省肉制品生產(chǎn)企業(yè)公開承諾活動(dòng)，全省共有60家肉制品生產(chǎn)企業(yè)參加了活動(dòng)。

承諾活動(dòng)上，江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司向全省肉制品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出“讓百姓吃上放心肉 我們共同行動(dòng)”的倡議。我省南昌雙匯食品有限公司、江西阿南食品有限公司、江西圣農(nóng)食品有限公司、江西鹽津鋪?zhàn)邮称酚邢薰?、江西省鴿鴿食品有限公司、江西南安板鴨有限公司、江西省百約食品有限責(zé)任公司、江西中良食品有限公司、江西省辛記食品有限公司、江西煌德食品有限公司等10家肉制品生產(chǎn)企業(yè)代表上臺(tái)宣讀本企業(yè)的食品安全承諾書；全體企業(yè)代表集體起立宣讀承諾誓詞并簽訂食品安全公開承諾書，向全社會(huì)鄭重承諾，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，確保百姓吃上放心肉。

簽訂食品安全公開承諾書

承諾活動(dòng)上，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求全省肉制品生產(chǎn)企業(yè)切實(shí)增強(qiáng)保障食品安全的責(zé)任感和使命感，從保障人民健康的社會(huì)責(zé)任和有利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展出發(fā)，時(shí)刻繃緊“食品安全弦”，把對(duì)質(zhì)量安全的追求落實(shí)到生產(chǎn)過程的每個(gè)環(huán)節(jié)、每道工序、每件產(chǎn)品上，確保生產(chǎn)肉制品的質(zhì)量安全。加強(qiáng)研發(fā)投入，結(jié)合江西傳統(tǒng)飲食習(xí)慣和特色肉制品品種，打造出更多具有創(chuàng)新力、競(jìng)爭(zhēng)力、知名度和美譽(yù)度的肉制品品牌。

各大企業(yè)公開承諾現(xiàn)場(chǎng)

本次公開承諾活動(dòng)，企業(yè)“曬”出了食品安全主體責(zé)任，“亮”出了抓好肉制品安全的決心，保障了消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)、參與權(quán)，是推動(dòng)黨史學(xué)習(xí)教育和“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)一步走深走實(shí)的具體行動(dòng)，順應(yīng)了廣大人民群眾對(duì)美好生活的新期待，展示了我省肉制品生產(chǎn)企業(yè)良好的社會(huì)形象，對(duì)進(jìn)一步推進(jìn)肉制品質(zhì)量提升行動(dòng)，促進(jìn)全省肉制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、跨越式發(fā)展具有重要意義。