近日,九江市市場監(jiān)管局聯合市人社局,先后對該市修水縣、永修縣、瑞昌市、濂溪區(qū)、經開區(qū)、柴桑區(qū)6個縣(市、區(qū))共9所技工類院校校園食品安全工作進行了全面督查檢查。
督查主要從是否全面落實校園食品安全校長(園長)負責制,建立完善食品安全應急處置機制,建立食品安全自查自糾與報告制度,是否存在校內食品經營者無證經營和超范圍經營行為;從事直接接觸入口食品人員是否持有效健康證上崗;是否強化相關負責人、食品安全管理員、從業(yè)人員食品安全培訓考核;是否嚴格落實進貨查驗、索票索證制度;是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑行為;是否嚴格落實餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前清洗消毒工作;是否經常性開展校園食品安全宣傳教育和制止餐飲浪費教育等方面開展。(陳沽玥)