中國食品安全網(wǎng)訊(劉慶萬?記者張坤)為進一步督促餐飲服務(wù)單位保持經(jīng)營場所設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營場所衛(wèi)生,后廚衛(wèi)生干凈清潔等要求,在去年創(chuàng)建“國際觀侯鳥節(jié)”“特色小鎮(zhèn)”提升改造餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)上,今年上半年利用近2個月的時間開展鞏固提升中,吳城鎮(zhèn)餐飲業(yè)設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營場所衛(wèi)生又得到了顯著的提高,食品管理和從業(yè)人員食品安全意識得到了明顯增強。為全面在全縣推廣吳城鎮(zhèn)餐飲提升改造的經(jīng)驗做法并組織實施,7月9日下午縣局決定在吳城鎮(zhèn)召開餐飲服務(wù)單位場所提升改造示范會,縣市場監(jiān)管局班子成員、吳城鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo),縣市場監(jiān)管局各分局長、機關(guān)相關(guān)股室負責人及業(yè)務(wù)骨干參加會議。
吳城旅游景區(qū)餐飲食品安全監(jiān)管和明碼標價現(xiàn)場會
現(xiàn)場人員觀看“明廚亮灶”視頻裝置和制度公示牌?
現(xiàn)場會參觀餐飲后廚操作間