中國食品安全網(wǎng)訊(趙永恒 記者黃官國)第八屆中國國際進口博覽會開幕進入倒計時,市場監(jiān)管服務保障進入沖刺決戰(zhàn)階段。上海市市場監(jiān)督管理局10月16日開展全系統(tǒng)進博服務保障人員集中培訓、技術練兵、實戰(zhàn)演練。

培訓現(xiàn)場
吹響服務保障“沖鋒號”:以“歸零”心態(tài)再出發(fā),“滿格”狀態(tài)迎進博。自7月29日第八屆進博會市場監(jiān)管服務保障工作推進會以來,該局圍繞“安全監(jiān)管工作零失誤、零疏漏,展商客商服務有溫度、有特色,展會秩序維護更精細、更高效”三大工作目標,推動“依法強化食品藥品和特種設備安全監(jiān)管、鞏固優(yōu)化展商客商指導服務、協(xié)同凈化展會市場秩序、持續(xù)深化社會面綜合執(zhí)法治理”四大工作任務。10月16日上午,該局組織召開第八屆進博會市場監(jiān)管服務保障人員培訓動員會,對沖刺決戰(zhàn)階段工作再動員、再部署,要求全系統(tǒng)強化政治意識、責任意識,快速進入進博時間、適應進博節(jié)奏,精益求精提升服務保障能力,以“歸零”心態(tài)、“滿格”狀態(tài),進一步做好市場監(jiān)管服務保障工作,確保進博會“越辦越好”。
錘煉服務保障“硬實力”:以訓促能強基礎,以練備戰(zhàn)顯真功。為期兩天的培訓,采用公共課程集中學習與業(yè)務分組實訓相結合模式,培訓內容涵蓋食品安全、特種設備安全、綜合巡檢等保障任務的主要業(yè)務知識和監(jiān)管實務。為強化應急處置能力,培訓安排應急演練,模擬保障任務單,模擬真實場景以檢驗實際工作流程和應急預案可操作性,在實戰(zhàn)演練中發(fā)現(xiàn)問題、調整措施、不斷完善,努力發(fā)揮綜合執(zhí)法聯(lián)動效應,確保進博會駐場保障期間問題處置穩(wěn)妥順暢。
筑牢服務保障“安全網(wǎng)”:舉措落地守底線,科技賦能再升級。開展食品安全監(jiān)督保障,完成15家團體膳食外賣單位、23家集體用餐配送單位的食品安全評估;對國家會展中心內食品經(jīng)營企業(yè)、集中食材供應商、物流配送企業(yè)開展餐飲食材物流保障工作培訓;完成52個食品及食品原料發(fā)貨點的食品安全評估。推進特種設備安全保障,落實國家會展中心紅線內全部510臺特種設備技術保障,加強場館電梯運行風險研判,國家會展中心主要出入口和圓心商業(yè)區(qū)共44臺自動扶梯加裝人流量實時監(jiān)測裝置。制訂《參展商現(xiàn)場制作與派送試吃食品安全指南》《參展商綜合巡檢工作指引》《參展商風險等級劃分規(guī)則》,做好展會市場秩序維護準備工作。

食品安全評估
根據(jù)第八屆進博會可預見的大客流量等新形勢、新情況,該局對進博會市場監(jiān)管服務保障綜合指揮平臺進行優(yōu)化升級,進一步完善服務保障業(yè)務模塊,豐富食品安全和特種設備安全預警監(jiān)測等功能,提升風險發(fā)現(xiàn)處置能力及指揮調度智能化水平。




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