????中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國(guó)）近日，“機(jī)器換人”綠葉菜全程機(jī)械化現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在上海浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)上海清美蔬菜瓜果種植場(chǎng)舉行。“機(jī)器換人”，顧名思義，是以現(xiàn)代化、自動(dòng)化的機(jī)器裝備替代傳統(tǒng)人的勞動(dòng)。

????機(jī)械化播種可以調(diào)控播種密度和生長(zhǎng)環(huán)境，控制雜草和病蟲生長(zhǎng)，自主控制的外部環(huán)境以及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使雞毛菜等綠葉菜在生長(zhǎng)期間降低農(nóng)藥使用量，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化耕作、精量化播種，確保產(chǎn)品綠色生態(tài)，同時(shí)，可以節(jié)約用種量。

上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委黨組書記、主任張國(guó)坤一行聽(tīng)取工作人員介紹

????現(xiàn)場(chǎng)演示的一臺(tái)綠葉菜收割機(jī)，由上海市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所歷時(shí)5年自主研發(fā)，采用純電動(dòng)動(dòng)力，造價(jià)約為進(jìn)口收割機(jī)的三分之一。機(jī)械化可以實(shí)現(xiàn)一天單機(jī)采收10畝，300畝規(guī)模的園藝場(chǎng)只需要8個(gè)人，單人勞動(dòng)生產(chǎn)率是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式的25倍。在傳統(tǒng)蔬菜采收模式下，1畝地通常需要5-6人采收一整天，而有了機(jī)器作業(yè)，同樣的采收量，1小時(shí)即可完成。

????全程機(jī)械化收割的產(chǎn)品均為凈菜，不沾泥土，有效避免了人工多次抓握，可減少蔬菜的二次污染，提高產(chǎn)品品質(zhì)的可控性。此外，收割后的殘留物，原本成為垃圾，如今可以留在園藝場(chǎng)，作為土壤的有機(jī)肥料。

????小青菜在上海綠葉菜生產(chǎn)中占比較高，高密度移栽、采收仍是難點(diǎn)，用工量大、勞動(dòng)強(qiáng)度大、人工成本高?，F(xiàn)場(chǎng)演示的小青菜高密度機(jī)械自動(dòng)移栽機(jī)，只需雙人投苗作業(yè)，可以較好實(shí)現(xiàn)高密度栽植且栽植株距穩(wěn)定，適用小青菜移栽，大大改善人工作業(yè)環(huán)境，效率也有較大幅度提高。

????清美公司技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹，雞毛菜從整地、作畦、播種、移栽種植、水肥管理等一系列機(jī)械化操作，到使用收獲機(jī)采收、運(yùn)送到預(yù)冷庫(kù)、包裝車間，再到“清美鮮食”門店，在該公司已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化生產(chǎn)。機(jī)械收獲、機(jī)械包裝和冷鏈的無(wú)縫銜接，降低了二次污染，保證了綠葉菜的鮮嫩且無(wú)損傷，既節(jié)本增效，又品質(zhì)提升，使綠葉菜“安全、綠色、優(yōu)質(zhì)”。

上海清美蔬菜瓜果種植場(chǎng)內(nèi)聽(tīng)取介紹觀看機(jī)器演示情況

????上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委黨組書記、主任張國(guó)坤仔細(xì)觀看了機(jī)器播種、移栽、收割的現(xiàn)場(chǎng)演示并聽(tīng)取工作人員介紹后表示，此次現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，真正從實(shí)驗(yàn)室轉(zhuǎn)移到了生產(chǎn)基地，以雞毛菜為代表的上海綠葉菜“機(jī)器換人”取得可喜成績(jī)，實(shí)現(xiàn)了多個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化集成，更加堅(jiān)定了科技興農(nóng)工作的主體是優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，更加堅(jiān)定了上海蔬菜生產(chǎn)推進(jìn)“機(jī)器換人”的信心和決心。

????上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任徐惠勤、總經(jīng)濟(jì)師施忠，浦東新區(qū)副區(qū)長(zhǎng)管小軍，清美公司董事長(zhǎng)沈建華、副總經(jīng)理左龍武等出席現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。