５月12日，2019年 中國品牌日活動—2019年中國品牌發(fā)展國際論壇食品行業(yè)分論壇，在上海舉辦。此次食品行業(yè)分論壇活動由中國國際工程咨詢有限公司（以下簡稱中咨公司）受國家發(fā)展改革委委托，聯(lián)合中輕食品工業(yè)管理中心、中國食品科學技術學會共同承辦，中咨公司副總經(jīng)理鞠英蓮主持。

中國國際工程咨詢有限公司 副總經(jīng)理鞠英蓮

國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)發(fā)展司巡視員王東，中國輕工業(yè)聯(lián)合會副秘書長、中輕食品工業(yè)管理中心主任于學軍，中國食品科學技術學會理事長孟素荷等領導和行業(yè)協(xié)會代表，娃哈哈、安琪酵母、盼盼食品、安徽詹氏、江中食療、洽洽食品、飛鶴、今麥郎、中國鹽業(yè)、安井、安徽青松等食品行業(yè)知名品牌企業(yè)代表，以及近20家新聞媒體參加了此次活動。國家發(fā)展改革委產(chǎn)業(yè)發(fā)展司巡視員王東、中咨公司副總經(jīng)理鞠英蓮分別在分論壇活動中致辭。

王東在致辭中表示，中國品牌日是國務院設立的國家節(jié)日，黨中央國務院高度重視。食品工業(yè)既是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，也是為“耕者牟利、為食者造?！钡漠a(chǎn)業(yè)。國家發(fā)展改革委將匯同有關部門貫徹落實李克強總理的批示要求，體現(xiàn)以人民為中心的發(fā)展理念，組織實施好促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見，突出品牌建設，推動食品工業(yè)向規(guī)模化，智能化，綠色化方向發(fā)展。此次舉辦的食品行業(yè)分論壇深度交流品牌發(fā)展的好經(jīng)驗，分享品牌建設的好做法，對行業(yè)的品牌發(fā)展具有積極意義。

據(jù)了解，5月10日在上海展覽中心開幕的2019年中國品牌日系列活動，活動設置13個自主品牌消費品體驗區(qū),遴選近200家自主品牌企業(yè)集中展示國貨精品。記者看到，與中國品牌日活動食品行業(yè)分論壇并行的食品體驗區(qū)，多個食品品牌匯聚于此。通過“愉悅早餐”“心動午餐”“幸福午茶”“溫情晚宴”等6個主題體驗場景，構成了以“味美中國”為主題的食品行業(yè)自主品牌消費者體驗區(qū)，各品牌企業(yè)的體驗活動個性十足，向全社會展示中國自主食品品牌整體形象和發(fā)展成效。

鞠英蓮在致辭中指出，品牌是產(chǎn)品的靈魂，是企業(yè)乃至國家競爭力的綜合體現(xiàn)。 “國之所需，吾之所向?！敝凶晒臼菄鴦赵簢Y委管理的中央企業(yè)，是目前國內規(guī)模最大的綜合性咨詢機構。今年，中咨公司受國家發(fā)展改革委委托，聯(lián)合中輕食品工業(yè)管理中心、中國食品科學技術學會共同承辦中國品牌日食品行業(yè)系列活動，包括中國品牌發(fā)展國際論壇食品行業(yè)分論壇，和自主品牌食品體驗活動。食品行業(yè)分論壇，是2019年中國品牌發(fā)展國際論壇的重要組成部分，是3個行業(yè)分論壇之一。力求打造一個開放的業(yè)內高端交流平臺，圍繞“安全、綠色、營養(yǎng)、方便”這一主題，由專家和企業(yè)代表，分享他們的品牌研究成果和品牌實踐經(jīng)驗。借助分論壇這一平臺，與會單位可以相互借鑒，相互啟發(fā)，進一步打牢品牌發(fā)展意識，加快品牌發(fā)展進程，為促進食品工業(yè)轉型升級，做強中國食品品牌，實現(xiàn)行業(yè)高質量發(fā)展，凝聚更多的力量，做出更大的貢獻。

中國食品科學技術學會理事長孟素荷在“品牌與創(chuàng)新”的主題演講中指出，不論是從國家糧食安全的發(fā)展戰(zhàn)略需求，還是從食品工業(yè)自身的屬性而言，中國食品工業(yè)是培育中國自主品牌的優(yōu)勢領域和沃土。孟素荷強調，“不要小看民族品牌，只有民族的才是世界的。中國傳統(tǒng)食品的優(yōu)勢不容忽視”。

品牌發(fā)展，企業(yè)是主體。本次中國品牌日食品行業(yè)系列活動，共有行業(yè)綜合實力強、品牌建設意識濃、品牌影響力大的35家食品品牌企業(yè)入選。我國飲料行業(yè)龍頭企業(yè)杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經(jīng)理宗慶后作“質量與誠信娃哈哈品牌之道”的演講。宗慶后談到，作為民族自主品牌的娃哈哈，在發(fā)展中深深感受到，企業(yè)要在市場上站穩(wěn)腳跟，要有競爭力，就必須形成自己的品牌。30多年來，娃哈哈始終以“質量”“誠信”為基礎，堅持走品牌發(fā)展之路，打造“人人買得起，處處看得見，真正有價值，質量有保證，事事講信用，時時盡責任”的品牌和誠信文化。

盼盼食品集團執(zhí)行總裁蔡金釵在“精益求精，做食品行業(yè)的匠人匠企”的主旨演講中表示，中國食品產(chǎn)業(yè)、中國食品企業(yè)之所以可以飛速發(fā)展，正是得益于食品行業(yè)中一批批“匠人匠企”的不懈努力和追求。在全球價值鏈時代，品牌就是價值鏈的組織者和利潤分配者。鑄就品牌沒有捷徑可走，要靠堅持不懈的努力和追求。

我國酵母行業(yè)龍頭企業(yè)安琪酵母股份有限公司總經(jīng)理李知洪分享了安琪品牌的成長之路。安徽詹氏食品股份有限公司總經(jīng)理方勇做了題為“綠水青山中的詹氏食品”的演講。黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司副總裁魏靜分享了“飛鶴實力助力中國乳業(yè)夢想”的演講。江西江中食療科技有限公司執(zhí)行董事鐘虹光做了“爭做食品產(chǎn)業(yè)升級換代的追夢人”的演講。此外，今麥郎面品有限公司品牌管理中心總經(jīng)理唐華以“文化的傳承生活的智慧--中國品牌的現(xiàn)代創(chuàng)新”作了演講。洽洽食品股份有限公司副總裁王斌做了“中國堅果世界共享”的演講。

中咨公司石化輕紡業(yè)務部、食品藥品安全戰(zhàn)略研究中心副主任樂有華圍繞中咨的品牌建設做了“三十七年如一日鍛造中咨品牌”的主題演講, 講述了中咨公司自1982年成立以來以智報國的品牌之道。介紹了中咨為中央政府在國家重大項目建設的實施中發(fā)揮的重要參謀作用的事例，以及近年來，公司深入開展了我國品牌發(fā)展基礎理論研究、品牌發(fā)展戰(zhàn)略研究以及打造中國自主知名品牌的戰(zhàn)略路徑研究等一系列品牌方面的課題研究。

中國輕工業(yè)聯(lián)合會副秘書長、中輕食品工業(yè)管理中心主任于學軍主持了“高峰對話”環(huán)節(jié),中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國、中國鹽業(yè)股份有限公司營銷部部長陳云水、福建安井食品股份有限公司總監(jiān)陳慶榮、安徽青松食品有限公司營運總監(jiān)楊天寶等企業(yè)代表暢所欲言,就“如何做好品牌建設”參與對話，發(fā)表觀點。于學軍表示，要推廣中國的品牌，就要有文化自信，把文化傳播出去，打造百年品牌。