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天使之橙”深圳吃巨額罰單卻在上海反轉(zhuǎn)？

2019-07-05 08:29來(lái)源：上觀(guān)新聞編輯：怡人

在200多座城市投放了8000多臺(tái)的“天使之橙”現(xiàn)榨橙汁機(jī)，近日收到巨額罰單。

2月17日，解放日?qǐng)?bào)·上觀(guān)新聞?dòng)浾邚氖袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)獲悉，深圳市市場(chǎng)稽查局于2019年1月8日對(duì)“天使之橙”的運(yùn)營(yíng)方上海巨昂實(shí)業(yè)有限公司、上海巨昂投資有限公司深圳分公司作出行政處罰決定，沒(méi)收其違法所得1199070元。

處罰原因系當(dāng)事人違反《食品安全法》，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中使用了不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品。

含鋁部件不能直接碰“酸”

根據(jù)深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站公示的處罰信息，2018年1月，深圳市市場(chǎng)稽查局收到舉報(bào)，稱(chēng)當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的“天使之橙”現(xiàn)榨橙汁自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)，有多個(gè)與食品接觸的部件不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

深圳市市場(chǎng)稽查局經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證及鑒定，認(rèn)為當(dāng)事人生產(chǎn)的“天使之橙”現(xiàn)榨橙汁機(jī)內(nèi)部壓榨橙子的“上下爪”部件已接觸橙汁食品，所以該現(xiàn)榨橙汁機(jī)屬于與食品接觸的相關(guān)產(chǎn)品。

深圳市市場(chǎng)稽查局稱(chēng)，根據(jù)我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品接觸用金屬材料及制品》，金屬材料和制品（鍍錫薄板容器除外）中，食品接觸面未覆有機(jī)涂層的鋁和鋁合金、銅和銅合金，以及金屬鍍層不得接觸酸性食品，但當(dāng)事人在食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與酸性食品接觸的榨汁機(jī)“上下爪”設(shè)備為未覆有機(jī)涂層的鋁合金，所以不符合該標(biāo)準(zhǔn)，涉嫌違反《食品安全法》。

深圳市市場(chǎng)稽查局公開(kāi)的相關(guān)處罰信息截圖

我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品接觸用金屬材料及制品》相關(guān)規(guī)定

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是“天使之橙”現(xiàn)榨橙汁機(jī)內(nèi)有鋁合金部件會(huì)接觸酸性食品，但運(yùn)營(yíng)者并沒(méi)有做有機(jī)涂層防護(hù)，在酸性物質(zhì)的腐蝕下，會(huì)有金屬物質(zhì)析出并進(jìn)入食品的風(fēng)險(xiǎn)。

《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

違者，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證。

深圳市市場(chǎng)稽查局稱(chēng)，在案件調(diào)查過(guò)程中，當(dāng)事人采取措施對(duì)全部榨汁機(jī)“上下爪”設(shè)備進(jìn)行了有機(jī)涂層處理，主動(dòng)消除違法行為的危害后果，符合《行政處罰法》規(guī)定的應(yīng)當(dāng)依法從輕或者減輕行政處罰的情形，因此作出沒(méi)收違法所得的行政處罰，沒(méi)有處以罰款。

據(jù)深圳市市場(chǎng)稽查局調(diào)查，在案件調(diào)查期間，當(dāng)事人在深圳經(jīng)營(yíng)的59臺(tái)設(shè)備共銷(xiāo)售了現(xiàn)榨橙汁79938杯，銷(xiāo)售額1199070元。根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，當(dāng)事人銷(xiāo)售收入即為違法所得，即違法所得為1199070元，根據(jù)處罰決定，予以沒(méi)收。

深圳市市場(chǎng)稽查局限當(dāng)事人在收到處罰決定書(shū)之日起15日內(nèi)，將上述沒(méi)收款繳交至深圳市財(cái)政委員會(huì)，逾期每日按罰款數(shù)額的3%加處罰款。

近年來(lái)，越來(lái)越多的食品業(yè)態(tài)插上互聯(lián)網(wǎng)“翅膀”，成為新業(yè)態(tài)。2014年，上海巨昂就獲得上海市食藥監(jiān)局頒發(fā)的中國(guó)首張無(wú)人售貨業(yè)態(tài)現(xiàn)制現(xiàn)售飲品類(lèi)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

根據(jù)“天使之橙”在其公司網(wǎng)站對(duì)外公布的信息，“天使之橙”成立6年，已“入駐220座城市，拿下8000余點(diǎn)位”。此次吃到巨額罰單，引起社會(huì)多方關(guān)注。尤其是上海的消費(fèi)者，因?yàn)椤疤焓怪取笨偛孔湓谏虾?，上海是其投放現(xiàn)榨橙汁機(jī)數(shù)量最多的中國(guó)城市之一。有消費(fèi)者還擔(dān)心，自己喝了好多杯“天使之橙”，會(huì)不會(huì)已經(jīng)“中毒”了？

消費(fèi)者操作頁(yè)面，購(gòu)買(mǎi)“天使之橙”

上海市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)不予立案

就在2月16日，“天使之橙”相關(guān)事件發(fā)生了戲劇性的反轉(zhuǎn)。

“天使之橙”于2月16日18時(shí)58分通過(guò)其公司微博發(fā)表聲明“叫屈”，稱(chēng)近日網(wǎng)上出現(xiàn)“天使之橙現(xiàn)榨橙汁自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)不符國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)”的相關(guān)報(bào)道，與實(shí)際情況不符，并曬出了兩張文件的照片。

其中一個(gè)文件是上海市松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)送給深圳市市場(chǎng)稽查局的《關(guān)于上海巨昂實(shí)業(yè)有限公司案件線(xiàn)索移送情況的復(fù)函》，落款日期為今年1月25日。

在該函中，松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，經(jīng)檢驗(yàn)，“天使之橙”現(xiàn)榨橙汁機(jī)的鋁件上下爪均符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，且經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證，這個(gè)上下爪并不會(huì)接觸橙汁等酸性食品，巨昂方面涉嫌違反《食品安全法》的相關(guān)行為不成立，該局不予立案。

　　2月16日，“天使之橙”方面發(fā)布的微博聲明

　　隨聲明一同發(fā)布的兩個(gè)文件：

為何同一個(gè)部件，兩地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)卻做出了截然不同的判斷？這個(gè)所謂的“上下爪”到底是個(gè)什么東西？究竟會(huì)不會(huì)與酸性食品接觸？

2月17日，記者聯(lián)系到了上海巨昂實(shí)業(yè)有限公司法定代表人周祺。他表示，對(duì)于深圳市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)作出的行政處罰決定，公司已提出復(fù)議。

據(jù)他介紹，這次涉事的“上下爪”的確是參與榨汁的核心部件，且大部分都是鋁合金材質(zhì)，但在榨汁過(guò)程中，主要起的是固定橙子的作用，不直接與橙子內(nèi)部或橙汁接觸，所以不需要按照標(biāo)準(zhǔn)要求涂抹有機(jī)涂層。為作進(jìn)一步說(shuō)明，該公司會(huì)專(zhuān)門(mén)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)明會(huì)，演示整個(gè)榨汁的過(guò)程。

　天使之橙”機(jī)器內(nèi)部照片，但依舊無(wú)法看到此次涉事的核心部件“上下爪”

“天使之橙”方面提供的“上爪”照片

上海市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)一位不愿公開(kāi)姓名的負(fù)責(zé)人向記者表示，兩地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)之所以做出不同“判罰”，可能是在“酸性食品”的定義上有不同看法。

深圳方面或許是把橙子表皮也視同為“酸性食品”，所以主張“上下爪”直接接觸到了“酸性食品”，應(yīng)當(dāng)覆上有機(jī)涂層；而上海監(jiān)管部門(mén)認(rèn)為“上下爪”只接觸到橙子表皮，不接觸其果肉和果汁，不會(huì)對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的橙汁產(chǎn)品構(gòu)成直接的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)需有機(jī)涂層。

記者從上海市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)了解到，對(duì)于食品新業(yè)態(tài)，上海始終堅(jiān)持“包容審慎”的態(tài)度，在確保守法、合規(guī)、安全的前提下，積極指導(dǎo)幫助新業(yè)態(tài)盡快獲證落地開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

對(duì)于在上海投放的“天使之橙”相關(guān)設(shè)備，監(jiān)管部門(mén)已事前組織過(guò)專(zhuān)業(yè)評(píng)審，確保其符合相關(guān)規(guī)定和要求，同時(shí)在設(shè)備投放市場(chǎng)后，持續(xù)加強(qiáng)事中事后監(jiān)管?！疤焓怪取钡脑O(shè)備要符合2017年4月19日實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品接觸用金屬材料及制品》，也在上海市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管范圍內(nèi)。