中國食品安全網(wǎng)訊(趙永恒 記者 黃官國) 為進(jìn)一步加強食品安全知識的社會宣傳力度，提升食品安全的社會關(guān)注度和廣大市民的消費信心，近日，由上海市市場監(jiān)督管理局牽頭，上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局協(xié)調(diào)配合，組織閔行轄區(qū)市民代表開展主題為“尚德守法，食品安全讓生活更美好”食品安全宣傳周食品安全大家行參觀活動，參觀光明乳業(yè)華東中心工廠。

活動中，光明乳業(yè)華東中心工廠負(fù)責(zé)人首先簡要介紹了光明乳業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，并就企業(yè)如何落實食品安全主體責(zé)任具體舉措作了匯報。隨后受邀市民代表們走進(jìn)企業(yè)，參觀了乳制品生產(chǎn)線，近距離了解企業(yè)產(chǎn)品在原料把控、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗和運輸貯存等各環(huán)節(jié)的管控情況，企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)方式、嚴(yán)格的管控措施給代表們留下了深刻印象。大家認(rèn)為這樣的宣傳活動非常接地氣，既增加了食品生產(chǎn)安全的透明度，又能引導(dǎo)全社會共同關(guān)心共同參與食品安全監(jiān)管。

每年的食品安全宣傳周，監(jiān)管部門均會組織市民等代表參觀該企業(yè)，既讓市民等代表了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況，也讓企業(yè)主動落實食品安全主體責(zé)任，同時也進(jìn)一步提升了知名品牌的影響力。

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