本報訊 （趙永恒 記者黃官國）今年以來，上海市靜安區(qū)圍繞“爭創(chuàng)國家食品安全示范城區(qū)”主線，落實(shí)黨政同責(zé)屬地責(zé)任，全面推動食品安全社會共治格局，半年辛苦成績顯著。

落實(shí)黨政同責(zé)要求，推進(jìn)食品安全城區(qū)建設(shè)。一是全面貫徹落實(shí)食品安全黨政同責(zé)并將工作納入績效考核，發(fā)生重大食品安全事故實(shí)行“一票否決”。二是優(yōu)化績效考核制度和指標(biāo)體系。三是完成區(qū)政府與區(qū)食藥安委各成員單位、街鎮(zhèn)與各村（居）委責(zé)任書簽訂并嚴(yán)格落實(shí)。

強(qiáng)化食品安全部門監(jiān)管責(zé)任。區(qū)商務(wù)委加強(qiáng)督促白領(lǐng)午餐供餐單位落實(shí)主體責(zé)任，持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場食品追溯系統(tǒng)建設(shè)。區(qū)衛(wèi)健委全面開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測，完善事故調(diào)查處置流程。區(qū)教育局加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全管理，開展“放心學(xué)校食堂”建設(shè)，完善“區(qū)、?！倍壱曨l監(jiān)控平臺和“陽光午餐”校園食品安全管理平臺，加強(qiáng)全區(qū)233家中小學(xué)校及幼托機(jī)構(gòu)食堂的食品安全管理。區(qū)民政局檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)18次，加強(qiáng)考核監(jiān)督。區(qū)綠化市容局加強(qiáng)管理餐廚廢棄物及單位垃圾分類。區(qū)城管局加大整治無序設(shè)攤尤其學(xué)校周邊無證經(jīng)營。區(qū)公安分局嚴(yán)厲打擊食品重大違法行為。區(qū)市場監(jiān)管局主攻制度創(chuàng)新，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管，推進(jìn)社會共治，啟動樓宇社會共治團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系制定。

嚴(yán)格落實(shí)“四個最嚴(yán)”，防控食品安全風(fēng)險隱患。出動15163人次隨機(jī)、飛行檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，出動31359人次專項整治重點(diǎn)食品、企業(yè)和區(qū)域15次，完成多起重要會議及活動的食品安全保障任務(wù)。

推進(jìn)抽檢監(jiān)測工作規(guī)范化。區(qū)市場監(jiān)管局共抽檢2827組（件）食品和表面環(huán)節(jié)，100%落實(shí)后處理措施。加大食品安全行政處罰力度。行政處罰116戶次，沒收違法所得及罰款合計342.11萬元。

強(qiáng)化應(yīng)急管理和突發(fā)事件處置。處理各類食品安全投訴舉報件2354件，同比下降21.4%。

按照《2019年靜安區(qū)不可食用豬肉處置工作方案》，共回收處置不可食品豬肉38730.1斤，較去年增長32.76%。

按“天鷹”食品安全智能遠(yuǎn)程監(jiān)管系統(tǒng)預(yù)警，對受控的200家高風(fēng)險食品生產(chǎn)經(jīng)營單位處理率100%。共出動執(zhí)法人員716人次，檢查各類學(xué)校食堂238戶，及時消除隱患。制定《2019年食品安全示范路段建設(shè)活動實(shí)施方案》，建立示范路段和“路長制”，全面消除無證食品經(jīng)營。推進(jìn)餐飲業(yè)“明廚亮灶”工程。中型以上餐飲單位安裝比例達(dá)到65%，學(xué)校食堂達(dá)到68.7%，力爭今年底實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)教育，構(gòu)建社會共治格局。圓滿完成食品安全宣傳周活動，營造共治氛圍，線下直接受益7770人。多元化培訓(xùn)從業(yè)人員，法律法規(guī)知識培訓(xùn)2095人次，線上培訓(xùn)11027人次。全區(qū)商業(yè)綜合體自治共治小組共覆蓋13個樓宇432家食品經(jīng)營單位，繼續(xù)強(qiáng)化誠信自律和自主管理。各街鎮(zhèn)繼續(xù)深入推進(jìn)網(wǎng)格化管理，培訓(xùn)“一站三員”，人大代表及政協(xié)委員、食品協(xié)會及區(qū)消保委、社區(qū)志愿者及消費(fèi)者代表等共同參與監(jiān)管。今年力爭完成科普站全覆蓋。

下半年，靜安區(qū)將再接再厲，全面完成既定目標(biāo)，全力確保百姓“舌尖上的安全”。