中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（惠民縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 閻景敏）濱州市惠民縣以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以“食安惠民”建設(shè)為總抓手，以“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)為關(guān)鍵點(diǎn)，持續(xù)推進(jìn)食品安全放心工程，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，健全“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條監(jiān)管體系，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用。持續(xù)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦11個(gè)重點(diǎn)品種，嚴(yán)打禁限用藥物違法使用，嚴(yán)控常規(guī)藥物殘留超標(biāo)。對(duì)高毒農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位重點(diǎn)監(jiān)管，限制使用農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和實(shí)名購(gòu)買(mǎi)率達(dá)到96%以上，對(duì)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)許可、限制農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)許可達(dá)到98%以上，嚴(yán)厲打擊違禁超限量使用獸藥、非法添加、濫用抗生素等違法犯罪行為。檢查各類投入品經(jīng)營(yíng)門(mén)店500余家次，整改問(wèn)題45項(xiàng)。

強(qiáng)化畜產(chǎn)品監(jiān)管。2023年召開(kāi)4次畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)會(huì)議，安排部署畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品安全等相關(guān)工作。做好省市縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢工作，配合省市開(kāi)展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢87批次，開(kāi)展全縣牛羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢查工作，速檢7000余批次，定量檢測(cè)77批次；依托“至為無(wú)害化”平臺(tái)，對(duì)全縣病死畜禽進(jìn)行收集處理，共無(wú)害化處理病死豬20683頭，病死禽類71.324噸；通過(guò)電子檢疫出證系統(tǒng)，共檢疫出證生豬97.07萬(wàn)頭、雞苗1.68億只、肉雞2431.83萬(wàn)只、肉鴨2594.21萬(wàn)只，確保動(dòng)物追溯體系工作有效開(kāi)展。

守護(hù)校園食品安全。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂食品安全“四查”制度，完成前三季度全縣學(xué)校食堂季度檢查，共檢查學(xué)校食堂450余家次；開(kāi)展學(xué)校食堂“4D+”食品安全管理模式示范單位創(chuàng)建工作，在全縣學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建成率100%的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)中學(xué)、職業(yè)中專等10家學(xué)校食堂完成了創(chuàng)建。

開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。積極引導(dǎo)消費(fèi)者使用公勺公筷、聚餐分餐制、減少使用一次性餐具；引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”；發(fā)布“制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”倡議書(shū)；推廣反餐飲浪費(fèi)暨食品安全“紅黑榜”公示制度，發(fā)布“紅黑榜”14期。

加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。開(kāi)展“亮標(biāo)承諾、對(duì)標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)出廠”（以下簡(jiǎn)稱“三標(biāo)”）行動(dòng)和“清潔工廠”行動(dòng)，將“三標(biāo)”管理納入食品安全管理制度，落實(shí)到生產(chǎn)全過(guò)程、各環(huán)節(jié)、各崗位，持續(xù)合規(guī)生產(chǎn)，惠民縣已打造8家“清潔工廠”標(biāo)桿企業(yè)，60家“三標(biāo)”企業(yè)。

加大抽檢監(jiān)測(cè)。加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果部門(mén)通報(bào)會(huì)商制度，召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估會(huì)議，強(qiáng)化屬地運(yùn)用。開(kāi)展食品抽檢質(zhì)量提升行動(dòng)，常規(guī)抽檢和餐飲具、校園及周邊、三小食品和“你點(diǎn)我檢”等專項(xiàng)抽檢同時(shí)部署同時(shí)進(jìn)行。2023年實(shí)施縣級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢共2285批次，檢出不合格產(chǎn)品88批次，合格率96.1%，達(dá)到食品抽檢量4批次/千人。農(nóng)產(chǎn)品定量檢測(cè)樣品410批次，自行開(kāi)展定量檢測(cè)畜禽產(chǎn)品樣品77批次、水產(chǎn)品樣品12批次，食用農(nóng)產(chǎn)品膠體金快速檢測(cè)樣品15452批次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，排除隱患，依法查處，切實(shí)保障了全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

加大案件辦理。強(qiáng)化“監(jiān)管+處罰”和“行刑銜接”兩大機(jī)制，有效促進(jìn)案件辦理時(shí)效和質(zhì)量。檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位6000多家，查處食品違法案件一般程序228件、簡(jiǎn)易程序7件；農(nóng)業(yè)行政處罰案件14件、行政強(qiáng)制案件2件，有效維護(hù)了安全和諧的市場(chǎng)秩序。

促進(jìn)社會(huì)共治。開(kāi)展糧食安全宣傳周、食品安全宣傳周、安全生產(chǎn)月等宣傳活動(dòng)10余場(chǎng)；公正高效處理食品安全投訴舉報(bào)類案件1000余件，挽回經(jīng)濟(jì)損失50000余元，保護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益；食品安全工作融入基層社會(huì)治理，全縣1372名專職網(wǎng)格員共上報(bào)食品安全隱患類事件346件，并及時(shí)反饋整改，促進(jìn)了社會(huì)穩(wěn)定。