中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王沖 王晶 記者孫開(kāi)珍） 日前，西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真落實(shí)上級(jí)要求，組織開(kāi)展畜禽肉食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，規(guī)范從業(yè)人員經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)防食源性疾病發(fā)生。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

以生鮮、冷凍畜禽肉類(lèi)及其制品為重點(diǎn)品種，以集中交易市場(chǎng)、超市、便利店以及食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、餐飲服務(wù)提供者等為重點(diǎn)場(chǎng)所，督促經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者履行管理義務(wù)，核實(shí)入市畜禽類(lèi)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證明標(biāo)識(shí)內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量、來(lái)源等情況，無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明文件的一律不得入場(chǎng)銷(xiāo)售；督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求，采購(gòu)食品依法索要相關(guān)憑證，不采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，留存畜禽類(lèi)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證明，進(jìn)口產(chǎn)品要索取出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員137人次，檢查經(jīng)營(yíng)業(yè)戶307戶，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)20家，商場(chǎng)超市32家，責(zé)令整改問(wèn)題5處。下一步，新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)畜禽肉食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域的監(jiān)督檢查力度，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，保障新區(qū)市民“舌尖上的安全”。