中國食品安全網(wǎng)訊(鄧夢 記者程伯全) 10月14日是第50個“世界標準日”,成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合成都市標準化研究院舉辦了“標準走進大眾”專題講座,新都區(qū)240余家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人參會。
專題講座上,授課專家結(jié)合新都食品生產(chǎn)企業(yè)特點,以標準推進質(zhì)量發(fā)展為切入點,深入解讀了《預包裝食品標簽通則》及相關(guān)食品標簽標準和技術(shù)規(guī)范等;通過案例分析和現(xiàn)場互動解答疑問,幫助企業(yè)研究了解食品標簽方面的法律法規(guī),掌握食品標簽設計審核的實際操作,為如何正確設計食品標簽提供指導。
“以前對標準沒有太多了解,這回才知道標準幾乎涉及產(chǎn)品質(zhì)量管理的方方面面。標準的食品標簽單就控制最終質(zhì)量、降低投訴舉報數(shù)量而言,也是一個巨大的獲益?!爆F(xiàn)場參會者紛紛表示,通過此次培訓,對食品標簽設計要求有了進一步了解,以后在生產(chǎn)、設計時會更加注意標簽的合法性、合規(guī)性,從細節(jié)入手提升企業(yè)管理水平。同時,他們也希望以后能多開展不同形式的專業(yè)技術(shù)培訓,幫助企業(yè)以標準化手段實現(xiàn)規(guī)范化、流程化、精細化、品質(zhì)化管理,促進產(chǎn)業(yè)整體質(zhì)量提升。
此次活動還緊緊圍繞本屆標準日主題“視頻標準創(chuàng)造全球舞臺”,積極宣傳推進高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略體系?;顒蝇F(xiàn)場播放了《標準中國:讓世界傾聽中國標準的聲音》宣傳片;設置了標準宣傳臺,現(xiàn)場接受咨詢逾200人次;發(fā)放了標準科普讀物《標準小達人》及涵蓋食品、安全、健康等內(nèi)容的標準宣傳手冊, 對公眾關(guān)心的“消費品標準”、“標準與質(zhì)量”等多項關(guān)系民生的熱點問題開展有獎競猜活動,為公眾普及標準化常識,增強標準化工作的社會影響。活動通過多種形式宣傳、傳授方法,幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)、研判問題,有效避免社會資源浪費,同時提高規(guī)范化、精細化、品質(zhì)化管理能力,從而實現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)整體質(zhì)量水平的提升。