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雅安集中整治農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)工作成效顯著

2020-04-02 15:53來源:中國(guó)食品安全報(bào) 編輯:新聞中心

本報(bào)訊(鄧夢(mèng) 記者程伯全)寬敞整潔的市場(chǎng)、安全放心的食材、規(guī)劃有序的攤位……四川省雅安市經(jīng)過持續(xù)開展“奮戰(zhàn)三個(gè)月、苦干一百天、打贏雙創(chuàng)攻堅(jiān)戰(zhàn)”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)集中整治工作,市中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面貌不斷發(fā)生著變化。

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干凈的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

市場(chǎng)設(shè)施改造升級(jí)

買賣更便捷

走進(jìn)創(chuàng)業(yè)商城菜市場(chǎng),一張醒目的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)圖映入眼簾,清晰展示了水果區(qū)、自產(chǎn)自銷區(qū)、蔬菜區(qū)、水產(chǎn)區(qū)等各類食品的攤位位置。記者了解到,在整治中,該市場(chǎng)除完成了5個(gè)大棚的保養(yǎng)和更換,還進(jìn)行了公廁改造、活禽宰殺區(qū)等功能區(qū)升級(jí)改造,這一系列變化,讓來此購(gòu)物的市民倍感舒心。

市民洪阿姨說:“現(xiàn)在市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生很好,每個(gè)攤位菜品擺放整齊,肉類、果蔬、鹵制品、干貨等各類食品區(qū)域分區(qū)科學(xué)合理,選購(gòu)起來十分方便”。除了購(gòu)物的市民交口稱贊,市場(chǎng)里的攤主也為現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境點(diǎn)贊。自產(chǎn)自銷區(qū)攤主何大爺告訴記者:“市場(chǎng)大變樣了,現(xiàn)在頂部還增添了大棚,不再怕日曬雨淋,各區(qū)域規(guī)劃更合理,讓買賣東西變得更方便了?!?/p>

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創(chuàng)業(yè)商城整齊規(guī)范的水果區(qū)

商家亮證亮照

從農(nóng)田到餐桌可溯源

每個(gè)食品經(jīng)營(yíng)攤位的顯眼位置,都擺放著商戶經(jīng)營(yíng)許可證、健康證。經(jīng)營(yíng)戶實(shí)施亮證經(jīng)營(yíng),相關(guān)部門定期開展證照檢查,這些措施帶給了市民實(shí)實(shí)在在的安全感。

在市中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),每個(gè)豬肉銷售攤位前,都有一個(gè)豬肉溯源二維碼。豬肉銷售戶牟滿貫說:“只要有消費(fèi)者前來咨詢豬肉的相關(guān)問題,我就讓他們拿手機(jī)掃豬肉溯源二維碼,從生豬養(yǎng)殖、產(chǎn)地動(dòng)檢到生豬宰殺,以及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、豬肉運(yùn)送員是誰等都被清楚記錄,消費(fèi)者看了很放心,對(duì)我們也更加信任。”

據(jù)悉,雅安市豬肉溯源體系從2018年最初的145戶豬肉經(jīng)銷戶參與,到如今實(shí)現(xiàn)了雨城區(qū)中心城區(qū)豬肉經(jīng)銷戶221戶全覆蓋,從源頭到餐桌上,有效保障了群眾“舌尖上的安全”。

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康藏路綜合市場(chǎng)農(nóng)殘檢測(cè)室工作人員正在對(duì)進(jìn)行農(nóng)殘快檢

實(shí)時(shí)更新抽檢數(shù)據(jù)

“舌尖安全”有保障

在康藏路綜合市場(chǎng)內(nèi),每天都有許多農(nóng)產(chǎn)品從這里批發(fā)到各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也是百姓一直關(guān)注的熱點(diǎn)問題。為化解百姓顧慮,康藏路綜合市場(chǎng)LED大屏每天都會(huì)顯示各類食品的抽檢結(jié)果。

“在農(nóng)殘檢測(cè)室內(nèi),檢測(cè)員每天都會(huì)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的蔬菜進(jìn)行抽樣檢測(cè),檢測(cè)其農(nóng)藥殘留是否超標(biāo),并對(duì)檢測(cè)結(jié)果及時(shí)公布。”該市場(chǎng)經(jīng)理蘇永說,一旦發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品,會(huì)馬上通知下架,從源頭杜絕問題食品進(jìn)入百姓餐桌,護(hù)航從農(nóng)田到餐桌的“最后一公里”。

據(jù)介紹,除該市場(chǎng)外,雅安市區(qū)其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也會(huì)對(duì)食品進(jìn)行抽檢,并對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)對(duì)外公布,這讓市民有了實(shí)實(shí)在在的安全感?!叭缃?,我們能從商家證件上看到相關(guān)信息,還能通過公示欄看到蔬菜農(nóng)殘是否超標(biāo),買東西更放心了?!笔忻裉婆空f。

市場(chǎng)面貌煥然一新,離不開市場(chǎng)監(jiān)管部門的努力。據(jù)統(tǒng)計(jì),在2019年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治中,雅安市市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員10800余人次,檢查經(jīng)營(yíng)戶3000余戶次,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為600余戶次,督促無證經(jīng)營(yíng)戶辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照70余戶,糾正超范圍經(jīng)營(yíng)36戶;整治市場(chǎng)內(nèi)下臺(tái)或超線經(jīng)營(yíng)攤位3500個(gè)次,組織清洗菜臺(tái)1000余組次,清理市場(chǎng)內(nèi)“牛皮癬”小廣告900余處次,鏟除千腳泥4500平方米,清理市場(chǎng)內(nèi)亂堆放雜物、衛(wèi)生死角垃圾以及蔬菜垃圾960余噸,市場(chǎng)定位劃線4200余米。

目前,雅安市中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的公廁達(dá)標(biāo)改造、化糞池清理、下水道清理、場(chǎng)地硬化、“三防”設(shè)施改造、豬肉操作臺(tái)改造、陰溝蓋板改造、新建固定魚池、新建遮陽雨棚、私搭亂建拆除、劃行分類標(biāo)識(shí)牌更換、LED顯示屏維護(hù)、農(nóng)殘檢測(cè)室建立、消防設(shè)施完善及創(chuàng)業(yè)商城活禽“三分離”改造、垃圾池改造等項(xiàng)目已全面完成。雅安市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步,雅安將進(jìn)一步完善中心城區(qū)15個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全面規(guī)范化管理,切實(shí)守護(hù)好老百姓“菜籃子”安全。同時(shí),持續(xù)開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)集中整治,持續(xù)做好市場(chǎng)衛(wèi)生保潔,保障市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,并開展聯(lián)合執(zhí)法,對(duì)市場(chǎng)亂象實(shí)施嚴(yán)管重罰,維護(hù)市場(chǎng)及周邊秩序,進(jìn)一步完善各項(xiàng)工作,維護(hù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)良好秩序。