成都武侯七幼區(qū)級(jí)研究課題讓幼兒享受美好“食”光

本報(bào)訊 鄧海燕 教科研是幼兒園不斷前進(jìn)和可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力，是教師對(duì)教育規(guī)律的深入探究，是教師對(duì)教育教學(xué)現(xiàn)象從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的必由之路。去年7月，四川省成都市武侯區(qū)第七幼兒園成功申請(qǐng)了區(qū)級(jí)課題《時(shí)節(jié)食育生活體驗(yàn)課程的開發(fā)與實(shí)踐研究》，并于2019年12月26日舉行了開題報(bào)告會(huì)。

會(huì)上，武侯區(qū)教科院發(fā)展所所長蔣波宣讀了《關(guān)于下達(dá)2019年區(qū)教育科研規(guī)劃課題立項(xiàng)的通知》；課題組長練春莉老師從研究背景、核心概念的界定、相關(guān)研究綜述、研究的價(jià)值意義和創(chuàng)新點(diǎn)、預(yù)期的研究成果等九個(gè)方面做出匯報(bào)；教研組長曾滟閔老師現(xiàn)場開展了一堂生動(dòng)的食育課程《顏色從哪里來》，孩子們通過各種方法自主探索、合作，提取出了火龍果、獼猴桃中的顏色，并通過涂、扎染等方法將潔白的手帕變成了一張張彩色的手帕。

專家們就武侯七幼能在開園兩年后成功立項(xiàng)區(qū)級(jí)課題給予了極大的肯定和鼓勵(lì)，同時(shí)提出許多寶貴的建議。期間，專家組參觀了幼兒園的食育探究主題墻面及充滿“食育”氛圍的校園環(huán)境，對(duì)以探究為主的主題課程表示高度贊揚(yáng)。

“食物與我們生活息息相關(guān)，是人類生存的物質(zhì)保障。食育課程就是通過與‘食’相關(guān)的一系列活動(dòng)來育人。食育課題不僅關(guān)注了幼兒的健康成長，還著力于培養(yǎng)具有良好飲食習(xí)慣、熱愛生活、健康生活、具有家國情懷及社會(huì)責(zé)任感的小公民，這對(duì)孩子們來說是受益一生的。”武侯七幼相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，相信在大家的支持與指導(dǎo)下，幼兒園的區(qū)級(jí)課題研究一定會(huì)獲得預(yù)期的效果。