成都武侯七幼區(qū)級研究課題讓幼兒享受美好“食”光

本報訊 鄧海燕 教科研是幼兒園不斷前進和可持續(xù)發(fā)展的不竭動力，是教師對教育規(guī)律的深入探究，是教師對教育教學現(xiàn)象從感性認識上升到理性認識的必由之路。去年7月，四川省成都市武侯區(qū)第七幼兒園成功申請了區(qū)級課題《時節(jié)食育生活體驗課程的開發(fā)與實踐研究》，并于2019年12月26日舉行了開題報告會。

會上，武侯區(qū)教科院發(fā)展所所長蔣波宣讀了《關于下達2019年區(qū)教育科研規(guī)劃課題立項的通知》；課題組長練春莉老師從研究背景、核心概念的界定、相關研究綜述、研究的價值意義和創(chuàng)新點、預期的研究成果等九個方面做出匯報；教研組長曾滟閔老師現(xiàn)場開展了一堂生動的食育課程《顏色從哪里來》，孩子們通過各種方法自主探索、合作，提取出了火龍果、獼猴桃中的顏色，并通過涂、扎染等方法將潔白的手帕變成了一張張彩色的手帕。

專家們就武侯七幼能在開園兩年后成功立項區(qū)級課題給予了極大的肯定和鼓勵，同時提出許多寶貴的建議。期間，專家組參觀了幼兒園的食育探究主題墻面及充滿“食育”氛圍的校園環(huán)境，對以探究為主的主題課程表示高度贊揚。

“食物與我們生活息息相關，是人類生存的物質保障。食育課程就是通過與‘食’相關的一系列活動來育人。食育課題不僅關注了幼兒的健康成長，還著力于培養(yǎng)具有良好飲食習慣、熱愛生活、健康生活、具有家國情懷及社會責任感的小公民，這對孩子們來說是受益一生的。”武侯七幼相關負責人表示，相信在大家的支持與指導下，幼兒園的區(qū)級課題研究一定會獲得預期的效果。