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2025年第28周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)

2025-07-16 15:58來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部編輯：曹譯文

一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2025年第28周（2025年7月7日—13日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為113.06（以2015年為100），比前一周升0.70個點，同比低2.82個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為113.16（以2015年為100），比前一周升0.82個點，同比低2.93個點。

1. 豬牛羊肉價格有所上漲，雞蛋價格小幅下跌。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤20.56元，環(huán)比漲0.9%，同比低16.4%；牛肉批發(fā)市場周均價每公斤63.47元，環(huán)比漲0.3%，同比高4.4%；羊肉批發(fā)市場周均價每公斤59.52元，環(huán)比漲0.2%，同比高1.0%；白條雞批發(fā)市場周均價每公斤16.95元，環(huán)比跌0.6%，同比低2.1%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤6.93元，環(huán)比跌2.0%，同比低27.0%。

2. 蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.39元，環(huán)比漲0.9%，同比低7.4%。分品種看，15種蔬菜價格上漲，1種持平，12種下跌，其中，受內(nèi)蒙古等北方產(chǎn)區(qū)暴雨天氣影響，西紅柿價格漲幅較大，環(huán)比漲14.9%，油菜、萵筍、黃瓜、青椒和生菜價格環(huán)比分別漲9.3%、7.6%、6.9%、6.6%和6.2%，其余品種價格漲幅在4%以內(nèi)；蒜苔價格環(huán)比基本持平；蓮藕和南瓜價格環(huán)比分別跌6.4%和4.0%，其余品種價格跌幅在4%以內(nèi)。

3.多種水產(chǎn)品價格小幅上漲。大帶魚、大黃花魚、鯉魚、鯽魚、草魚和白鰱魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為40.32元、41.85元、15.5元、22.74元、18.79元和10.19元，環(huán)比分別漲3.5%、1.0%、0.6%、0.5%、0.3%和0.3%；花鰱魚批發(fā)市場周均價每公斤17.47元，環(huán)比跌0.5%。

4.水果均價小幅下跌。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤7.34元，環(huán)比跌0.7%，同比高2.5%。分品種看，香蕉、巨峰葡萄、西瓜和鴨梨周均價環(huán)比分別跌2.4%、2.3%、1.0%和0.5%；菠蘿和富士蘋果周均價環(huán)比分別漲1.4%和1.3%。

二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品

1.玉米、大豆、大米和棉花價格環(huán)比小幅下跌。美國芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為162美元和374美元，環(huán)比分別跌4%和2%，同比分別高2%和低12%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為408美元和392美元，環(huán)比均跌2%，同比分別低33%和34%；國際棉花價格指數(shù)（SM級）每磅77.09美分（每噸1700美元），環(huán)比跌1%，同比低4%。

2.小麥和豆油價格環(huán)比基本持平。美國芝加哥商品交易所小麥和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為200美元和1189美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低1%和高14%。

3.原糖價格環(huán)比小幅上漲。國際糖料理事會原糖周均價每磅16.67美分（每噸368美元），環(huán)比漲2%，同比低16%。

附圖1:

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)走勢圖（2016年2月至今）