簽約儀式上，美團(tuán)政府事務(wù)發(fā)展與合作部總經(jīng)理路唯佳表示，本次政企合作協(xié)議的簽訂，是省局落實(shí)《關(guān)于促進(jìn)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》的重要舉措，也將是美團(tuán)業(yè)務(wù)深化合規(guī)的重要節(jié)點(diǎn)。美團(tuán)將與四川各級(jí)監(jiān)管部門、社會(huì)各界一道，建立食品安全協(xié)同機(jī)制，探索規(guī)范網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的有效路徑，共同提高網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)水平。

共建“四大機(jī)制”，消除網(wǎng)絡(luò)食安監(jiān)管空白地帶

為提升網(wǎng)絡(luò)食品安全治理能力和治理水平，打造網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管的新樣本、新名片，美團(tuán)積極發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)和大數(shù)據(jù)能力，與四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局就以下四方面建立長(zhǎng)效共治機(jī)制。

建立數(shù)據(jù)互通共享機(jī)制，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)預(yù)警和智慧監(jiān)管。美團(tuán)將入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)餐飲商戶數(shù)據(jù)與四川省市場(chǎng)監(jiān)管局部門的登記主體數(shù)據(jù)進(jìn)行信息聯(lián)通，實(shí)現(xiàn)在線資格校驗(yàn)。監(jiān)管部門可在海量數(shù)據(jù)中篩選食品安全關(guān)鍵詞，進(jìn)而鎖定問(wèn)題餐廳，有效增強(qiáng)監(jiān)管的“靶向性”。

建立政策法規(guī)宣傳培訓(xùn)合作機(jī)制，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者合規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。通過(guò)發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，美團(tuán)將在線上協(xié)助四川省市場(chǎng)監(jiān)管局定期向商戶發(fā)送政策法規(guī)、重要通知及預(yù)警信息，促進(jìn)餐飲業(yè)誠(chéng)信合法經(jīng)營(yíng)。

建立多元消費(fèi)糾紛化解機(jī)制，共建消費(fèi)維權(quán)“綠色通道”。引入消費(fèi)糾紛人民調(diào)解制度、小額消費(fèi)糾紛快速解決制度等多元化消費(fèi)糾紛解決方式。同時(shí)，聯(lián)合四川省市場(chǎng)監(jiān)管局推行食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，探索建立政府、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)、入網(wǎng)商戶、消費(fèi)者多方參與、互動(dòng)共贏的風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制。

建立網(wǎng)絡(luò)訂餐“吹哨人”制度，加強(qiáng)行業(yè)自律管理。美團(tuán)將積極配合四川省市場(chǎng)監(jiān)管局建立食品安全“吹哨人”制度，鼓勵(lì)騎手加入內(nèi)部監(jiān)督員隊(duì)伍，發(fā)揮“哨兵”作用提升食品安全協(xié)同監(jiān)督力量。

多舉并行，助力消費(fèi)者吃得更放心

食品安全問(wèn)題不僅與市場(chǎng)秩序和行業(yè)發(fā)展密切相關(guān)，更關(guān)系著人民群眾切身利益與社會(huì)安全。為了守住這道防線，美團(tuán)將聯(lián)合四川省市場(chǎng)監(jiān)管局將采取相關(guān)措施，讓四川人民在后疫情時(shí)代，吃得更好、生活更好。

首先，美團(tuán)將推動(dòng)餐飲門店軟硬件設(shè)施提檔升級(jí)，從源頭上降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。在四川省市場(chǎng)監(jiān)管局的支持下，平臺(tái)將全面開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“五嚴(yán)”行動(dòng)，即從業(yè)人員嚴(yán)管理、原料溯源嚴(yán)把控、透明加工嚴(yán)執(zhí)行、堂食外賣分區(qū)嚴(yán)把關(guān)、消費(fèi)保障嚴(yán)要求，并對(duì)“五嚴(yán)”標(biāo)桿示范門店進(jìn)行激勵(lì)。

其次，無(wú)接觸配送服務(wù)和食品安全封簽是打通網(wǎng)絡(luò)食品安全“最后一公里”的重要抓手。在合作期間，美團(tuán)將針對(duì)平臺(tái)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)主體使用封簽出臺(tái)優(yōu)惠政策和鼓勵(lì)措施，快速提升四川餐飲行業(yè)封簽覆蓋率。

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大背景下，與第三方平臺(tái)協(xié)同運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)，構(gòu)建多方共建共治的監(jiān)管工作新模式，是網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管的必然趨勢(shì)。此次和四川省簽約后，美團(tuán)將積極落實(shí)各項(xiàng)合作內(nèi)容，并進(jìn)一步探索合作實(shí)踐方式，開(kāi)展政企“互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)”智慧管理試點(diǎn)工作，打造“智慧市場(chǎng)”、“智慧餐飲”，書寫網(wǎng)絡(luò)食品安全治理新篇章。