8月20日上午,由成都市精神文明建設(shè)辦公室主辦的成都市公筷公勺文明聯(lián)盟成立儀式在保和街道和美社區(qū)舉行?;顒蝇F(xiàn)場,各路專家學(xué)者齊聚一堂,介紹推廣公筷公勺的重要性,號召社會各界響應(yīng)號召,積極參與,自覺遵守健康文明的行為準(zhǔn)則。
聯(lián)盟成立會現(xiàn)場
活動現(xiàn)場,各位專家就如何進(jìn)一步創(chuàng)建文明餐飲美食之都,普及使用公勺公筷的習(xí)慣各抒己見。成都市疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全科副科長、副主任醫(yī)師王瑤登臺,通過小實(shí)驗(yàn)的方式為觀眾解答了“人體口腔內(nèi)有多少細(xì)菌”的問題,“這種情況下,我們使用公勺公筷,就可以有效地避免病從口入?!背啥枷愀窭锢缶频晔称钒踩l(wèi)生經(jīng)理袁靜遠(yuǎn)則介紹了文明餐飲目前在餐飲企業(yè)的應(yīng)用情況,酒店的服務(wù)人員還現(xiàn)場演示公筷公勺的使用規(guī)范。與此同時,“餓了么”還現(xiàn)場聯(lián)合市文明辦,發(fā)布首批“公筷公勺”公益產(chǎn)品,提供給餐飲商家用作推廣宣傳。
在本次活動中,與飲食文明相關(guān)的單位和個人作為倡議的踐行者、宣傳者、監(jiān)督者、實(shí)施者,在現(xiàn)場簽署了《公筷公勺文明承諾書》。同時,主辦方也為每一位到場來賓準(zhǔn)備了《公筷公勺文明承諾書》(以下簡稱《承諾書》),邀請大家共同簽署承諾書,從自身做起,主動使用公勺公筷,養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。(楊甦)