中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 楊雅麗)?金秋九月，開學(xué)伊始。為強(qiáng)化學(xué)校的食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障全區(qū)各級各類學(xué)校師生的飲食安全，四川省眉山市東坡區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合東坡區(qū)教體局，從9月7日起，開展秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作。

監(jiān)管現(xiàn)場

此次專項(xiàng)檢查，東坡區(qū)市場監(jiān)管局成立了以局主要負(fù)責(zé)人為組長的專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，并抽調(diào)專人組成專項(xiàng)檢查組，對眉山一中、東坡中學(xué)、實(shí)驗(yàn)幼兒園等全區(qū)200余所學(xué)校進(jìn)行拉網(wǎng)式全覆蓋檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及周邊餐飲店食品生產(chǎn)、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、人員健康狀況、生產(chǎn)加工經(jīng)營環(huán)境及用具清潔消毒、食品留樣檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，對學(xué)校自查報(bào)告、應(yīng)急預(yù)案等資料進(jìn)行查閱。此外，還對學(xué)?！叭馈痹O(shè)施是否完善、食物存儲(chǔ)及飲用水情況開展了檢查。并提醒學(xué)校加強(qiáng)對學(xué)生“光盤行動(dòng)”教育，培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、勤儉節(jié)約的品德。

檢查中，大部分學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)工作落實(shí)到位。個(gè)別學(xué)校存在“三防”設(shè)施不齊全、食品留樣沒有專人管理等問題。檢查人員責(zé)令其限期做出整改，及時(shí)消除食品安全隱患。截至9月8日，東坡區(qū)市場監(jiān)管局共出動(dòng)檢查人員36人次，檢查學(xué)校108家。東坡區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對學(xué)校食品安全的檢查監(jiān)管力度，提升從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識(shí)，督促學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位做好疫情常態(tài)化防控，確保給全區(qū)廣大師生營造一個(gè)安全、放心的校園飲食環(huán)境。