中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李宗澤）產(chǎn)學(xué)研+基因測(cè)序。與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、省畜牧科學(xué)研究院聯(lián)合成立市級(jí)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、研究生實(shí)訓(xùn)基地，借助基因測(cè)序等先進(jìn)技術(shù)，培育川中黑山羊大型品系和高繁品系。金堂黑山羊2001年被命名為四川省優(yōu)良地方山羊品種，2010年1月正式列入國(guó)家畜禽資源保護(hù)目錄，2012年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，是成都市第一個(gè)獲畜禽地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品。截至目前，全縣已累計(jì)向貴州、重慶等地推廣種羊30余萬(wàn)只。

物聯(lián)網(wǎng)+保育選配。借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)4座羊舍進(jìn)行現(xiàn)代化改造，增加自動(dòng)飲水、自動(dòng)清糞工藝和羊只生長(zhǎng)電子記錄系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)溫度、濕度、氨氣濃度等參數(shù)自動(dòng)調(diào)控，保證金堂黑山羊選育的現(xiàn)代化、科學(xué)化，提高分子遺傳育種水平。制定金堂黑山羊高繁品系選育標(biāo)準(zhǔn)及育種方案，承擔(dān)10余項(xiàng)國(guó)家、省、市科研項(xiàng)目，獲得國(guó)家專利8項(xiàng)?！叭庥蒙窖蛑匾?jīng)濟(jì)性狀關(guān)鍵功能基因的發(fā)掘與應(yīng)用”“金堂黑山羊生產(chǎn)性能與遺傳特征研究”研究等項(xiàng)目多次獲得省市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。

產(chǎn)業(yè)鏈+繁育推廣。依托國(guó)家級(jí)金堂黑山羊原種場(chǎng)和5個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)，打造“金字塔型”繁育推廣體系，累計(jì)培養(yǎng)193家黑山羊養(yǎng)殖示范戶，年出欄量可達(dá)3萬(wàn)只。建成1座集屠宰、冷凍、深加工于一體的屠宰場(chǎng)，年加工能力達(dá)20萬(wàn)只。開(kāi)發(fā)金堂黑山羊分割肉、醬羊肉、羊肉方便食品，實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖—屠宰—精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。創(chuàng)新“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，以“借羊還羊，保本保質(zhì)，扶助共贏”理念，由公司與農(nóng)戶簽訂借養(yǎng)協(xié)議，合作社提供技術(shù)服務(wù)并統(tǒng)一組織銷(xiāo)售，合作社收回種羊發(fā)展下一批借養(yǎng)戶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)滾動(dòng)“造血式”發(fā)展。