成都市金堂縣擦亮金堂黑山羊名片

中國食品安全網(wǎng)訊（李宗澤）產(chǎn)學研+基因測序。與中國農(nóng)業(yè)大學、省畜牧科學研究院聯(lián)合成立市級產(chǎn)學研聯(lián)合實驗室、研究生實訓基地，借助基因測序等先進技術，培育川中黑山羊大型品系和高繁品系。金堂黑山羊2001年被命名為四川省優(yōu)良地方山羊品種，2010年1月正式列入國家畜禽資源保護目錄，2012年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護，是成都市第一個獲畜禽地理標志保護的產(chǎn)品。截至目前，全縣已累計向貴州、重慶等地推廣種羊30余萬只。

物聯(lián)網(wǎng)+保育選配。借助物聯(lián)網(wǎng)技術對4座羊舍進行現(xiàn)代化改造，增加自動飲水、自動清糞工藝和羊只生長電子記錄系統(tǒng)，實現(xiàn)溫度、濕度、氨氣濃度等參數(shù)自動調(diào)控，保證金堂黑山羊選育的現(xiàn)代化、科學化，提高分子遺傳育種水平。制定金堂黑山羊高繁品系選育標準及育種方案，承擔10余項國家、省、市科研項目，獲得國家專利8項?！叭庥蒙窖蛑匾?jīng)濟性狀關鍵功能基因的發(fā)掘與應用”“金堂黑山羊生產(chǎn)性能與遺傳特征研究”研究等項目多次獲得省市科學技術進步獎。

產(chǎn)業(yè)鏈+繁育推廣。依托國家級金堂黑山羊原種場和5個擴繁場，打造“金字塔型”繁育推廣體系，累計培養(yǎng)193家黑山羊養(yǎng)殖示范戶，年出欄量可達3萬只。建成1座集屠宰、冷凍、深加工于一體的屠宰場，年加工能力達20萬只。開發(fā)金堂黑山羊分割肉、醬羊肉、羊肉方便食品，實現(xiàn)從養(yǎng)殖—屠宰—精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。創(chuàng)新“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，以“借羊還羊，保本保質，扶助共贏”理念，由公司與農(nóng)戶簽訂借養(yǎng)協(xié)議，合作社提供技術服務并統(tǒng)一組織銷售，合作社收回種羊發(fā)展下一批借養(yǎng)戶，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)滾動“造血式”發(fā)展。