黃發(fā)強(qiáng)：大力推進(jìn)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全工作

國家林業(yè)和草原局科技司副司長黃發(fā)強(qiáng)出席12月5日在四川眉山舉行的第十八屆中國食品安全大會(huì)主題單元并作演講。黃發(fā)強(qiáng)表示，黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全工作，出臺(tái)了一系列食品安全工作的重大決策部署，習(xí)近平總書記提出“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，李克強(qiáng)總理多次對(duì)食品安全工作作出重要批示。

國家林業(yè)和草原局科技司副司長 黃發(fā)強(qiáng)

黃發(fā)強(qiáng)介紹，近年來，國家林業(yè)和草原局深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示批示精神和黨中央、國務(wù)院決策部署，本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，大力推進(jìn)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)工作。

一是強(qiáng)化管理要求。國家林業(yè)和草原局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的通知》，制定了《食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作規(guī)范（2020年）》《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)管理辦法》。湖南、江西兩省專門出臺(tái)了《林產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，北京、浙江、新疆等?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）出臺(tái)了相關(guān)規(guī)章制度。2019年，食用林產(chǎn)品安全監(jiān)管納入中央對(duì)省級(jí)政府食品安全評(píng)議考核，有力推進(jìn)了食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。各地也逐漸建立了問責(zé)機(jī)制。

二是加大監(jiān)測力度。圍繞竹筍、核桃、板栗、油茶、鮮棗、黑木耳等大宗經(jīng)濟(jì)林果產(chǎn)品，針對(duì)農(nóng)藥殘留、重金屬污染等關(guān)鍵安全指標(biāo)，組織開展監(jiān)測近1.5萬批次。2020年，四川省安排省級(jí)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測達(dá)7000批次。國家林業(yè)和草原局印發(fā)《食用林產(chǎn)品監(jiān)測品種指導(dǎo)性目錄（2020年版，試行）》《2020-2022年省級(jí)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃任務(wù)表》。指導(dǎo)北京、江蘇、福建、廣東、重慶等省加強(qiáng)食用林產(chǎn)品監(jiān)管工作。每年組織質(zhì)檢機(jī)構(gòu)能力驗(yàn)證活動(dòng)，舉辦培訓(xùn)班、技能比武大賽，推進(jìn)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)“雙隨機(jī)、一公開”檢查工作，增強(qiáng)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力。

三是提升產(chǎn)品質(zhì)量。按照“產(chǎn)管并舉”要求，強(qiáng)化生產(chǎn)過程質(zhì)量控制，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)。先后出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)林業(yè)品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見》《關(guān)于實(shí)施森林生態(tài)標(biāo)志產(chǎn)品建設(shè)工程的通知》，組織開展標(biāo)準(zhǔn)化示范、森林食品基地建設(shè)、森林生態(tài)標(biāo)志產(chǎn)品建設(shè)工程、林下經(jīng)濟(jì)認(rèn)證試點(diǎn)等，不斷提升食用林產(chǎn)品質(zhì)量，增加綠色、生態(tài)、安全林產(chǎn)品有效供給。

四是推進(jìn)林草科普宣傳。今年，國家林業(yè)和草原局聯(lián)合科技部印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)林業(yè)和草原科普工作的意見》，其中包括有加強(qiáng)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全科普工作。結(jié)合林草科技活動(dòng)周、科技下鄉(xiāng)、世界標(biāo)準(zhǔn)化日、質(zhì)量月等活動(dòng)，組織開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳系列活動(dòng)。2020年，舉辦多次“林業(yè)檢驗(yàn)檢測”公益直播培訓(xùn)，開通“林草標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量”微信公眾號(hào)，宣傳普及質(zhì)量安全知識(shí)，講好食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全故事，提升食用林產(chǎn)品競爭力。

今年11月6日，國家林業(yè)和草原局專門召開全國林草標(biāo)準(zhǔn)化和食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作電視電話會(huì)議，部署“十四五”食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

黃發(fā)強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，下一步，國家林業(yè)和草原局將堅(jiān)決貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全的決策部署，嚴(yán)格落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，開拓進(jìn)取，扎實(shí)工作，不斷開創(chuàng)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全工作新局面。