涼山州市監(jiān)局全力護航校園食品安全

本網(wǎng)訊 賈镕?近日，記者從涼山州市場監(jiān)督管理局了解到，該局高度重視校園食品安全，強化監(jiān)管，狠抓落實，著力預(yù)防和控制校園食品安全事件發(fā)生。

涼山州市場監(jiān)管局著力健全食品安全工作責任制體系。州教育體育局、州市場監(jiān)管局、州衛(wèi)生健康委聯(lián)合起草了《涼山州學校食堂食品安全管理辦法（試行）》，于今年5月1日起施行。據(jù)了解，該辦法將有力規(guī)范全州學校食堂食品安全管理，加強對學校集中就餐場所的食品提供者和為學校供餐的配送單位的監(jiān)管，為全州學校師生的飲食安全提供穩(wěn)定長效的監(jiān)管機制保障。

記者了解到，今年3月，州市育體場監(jiān)管局會同州教育局、州衛(wèi)生健康委組成6個督導(dǎo)組，對各縣（市）校園食品安全開展聯(lián)合督導(dǎo)檢查。4月，組織開展2019年春季學校食堂食品安全交叉檢查。此外，州市場監(jiān)管局還組織開展了全州學校食堂食品安全應(yīng)急抽檢工作，對學校食堂食品抽樣，共抽取了豬腿肉、雞肉、調(diào)味料、白瓜、菜籽油、雞蛋等23個樣品，并在規(guī)定的時間內(nèi)完成檢驗任務(wù)。經(jīng)檢驗，所抽的23個樣品檢驗結(jié)論均為合格，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

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