中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（林秋?陳璦?記者程伯全）?為提高從業(yè)人員食品安全管理能力，科普特殊食品相關(guān)知識(shí)，共同保障嬰幼兒食品安全。5月26日，廣安市前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)了孕嬰店食品安全行政約談暨業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，全區(qū)50余家孕嬰店的法定代表人（負(fù)責(zé)人）、片區(qū)經(jīng)理，各孕嬰門(mén)店店長(zhǎng)參加會(huì)議。

結(jié)合前鋒區(qū)嬰幼兒食品集中在孕嬰店售賣(mài)的實(shí)際情況，會(huì)議首先進(jìn)行了孕嬰店從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，利用PPT講課的方式，科普嬰幼兒配方乳粉、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品基本知識(shí)；分析開(kāi)展特殊食品專(zhuān)項(xiàng)整治以來(lái)，孕嬰店存在的主體責(zé)任不落實(shí)，管理不規(guī)范，存在的違法違規(guī)行為等問(wèn)題；學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，明確主體責(zé)任落實(shí)不到位應(yīng)承擔(dān)的行政處罰條款；以及展示好的經(jīng)驗(yàn)做法，發(fā)揮引領(lǐng)示范作用。

培訓(xùn)會(huì)后，該局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)參會(huì)企業(yè)的責(zé)任人進(jìn)行了集中約談告誡。要求各特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要充分認(rèn)清當(dāng)前的嚴(yán)峻形勢(shì)，把握主體責(zé)任的意義，堅(jiān)持守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所將嬰幼兒配方乳粉、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品嚴(yán)格分區(qū)，實(shí)行專(zhuān)區(qū)（柜）銷(xiāo)售，并在顯著位置設(shè)立提示牌，要堅(jiān)決摒棄明示或暗示產(chǎn)品具有預(yù)防或治療功能等行為，合法經(jīng)營(yíng)特殊食品。要嚴(yán)格落實(shí)特殊食品安全管理、完善進(jìn)貨查驗(yàn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品來(lái)源渠道合法合規(guī)，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格。

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