中國食品安全網(wǎng)訊（陳璦?記者程伯全）?為深入貫徹落實全國市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管工作電視電話會議精神和2020年食品安全市場監(jiān)管重點工作部署，四川省市場監(jiān)督管理局印發(fā)《全省食品經(jīng)營安全風險隱患排查治理工作方案》的通知，從發(fā)布日起至7月30日，在全省開展食品經(jīng)營安全風險隱患排查治理工作。

近日，四川省市場監(jiān)督管理局組織召開了全省食品經(jīng)營安全風險隱患大排查大整治行動動員部署電視電話會議。省市場監(jiān)督管理局黨組成員、安全總監(jiān)吳銳在講話中強調(diào)，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)要切實提高政治站位，堅持以“四個最嚴”的要求為指導，認真落實部署要求，在全省開展為期80天的食品經(jīng)營安全監(jiān)管隱患大排查大整治行動，堅決守住底線，堅決遏制食品安全事故和系統(tǒng)性、區(qū)域性安全問題發(fā)生。

該局要求各地嚴守食品安全底線，突出抓好校園食品安全，保障學生返校復課飲食安全；突出抓好餐飲質(zhì)量安全，加強集體用餐單位等重點領域的食品安全監(jiān)管工作；突出抓好肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等大宗食品安全。結合日常監(jiān)管、應急處置、抽檢監(jiān)測、投訴舉報、輿情監(jiān)測等綜合情況，全面排查風險隱患，對兩年以來發(fā)生食品經(jīng)營安全問題的、日常檢查發(fā)現(xiàn)問題較多單位開展重點治理工作；對食品經(jīng)營者2019年以來存在3批次以上抽檢、2017年以來連續(xù)3年以上檢出不合格樣品的食品經(jīng)營者開展問題處理督導抽查，切實提升本次行動的靶向性。同時，采取網(wǎng)絡抽考的方式，抽查考核食品安全管理人員食品安全知識掌握情況。

省市場監(jiān)管局安全總監(jiān)吳銳深刻闡述了開展本次大排查大整治行動的重要性、必要性、緊迫性。他指出，各級要堅決落實黨中央提出的“防范化解重大風險”有關工作要求，要作為當前和今后一個時期重要的政治任務，全系統(tǒng)自下而上、上下聯(lián)動，壓實工作責任，全面開展地毯式、拉網(wǎng)式大排查、大整治行動，要將食品安全風險隱患排查任務層層分解、層層傳遞，各司其職、各負其責，守土有責、守土盡責，用扎實有效的舉措努力把風險化解在萌芽狀態(tài)，確保全國“兩會”勝利召開、圓滿落幕。

會議強調(diào)，要強化責任落實要到位、隱患排查要到位、問題整改要到位、機制健全要到位四個到位，確保大排查大整治行動取得實效。此次大排查大整治行動，涉及業(yè)態(tài)多、領域廣，必須加強組織領導，形成強大合力。會議要求各地，要提高政治站位，堅持以人民為中心，強化思想認識，各級市場監(jiān)管部門要堅持“一把手”親自研究、親自部署、親自督導檢查，分管領導具體抓、抓具體、抓出成效，層層壓緊壓實責任，形成整體推進的工作合力；要做好統(tǒng)籌安排，按照“全面排查、重點治理”的要求，結合去年開展風險隱患排查出的問題隱患，開展“回頭看”，制定細化工作方案，分解落實工作責任，明確目標要求，不斷提高風險辨識和防控能力；要突出工作重點，堅持問題導向，強化風險研判，既全面排查，又重點治理，突出工作實效，各地可根據(jù)實際情況，對具有本地特點的一些風險領域進行重點研判、重點整治。要嚴格督查問責，本次行動，省市場監(jiān)督管理局組織11個檢查組對各市（州）工作開展情況進行“雙隨機”明察暗訪和督導檢查，對行動開展不積極、不深入、排查整治不力、效果不明顯的，視情況將檢查結果分類通報市、州市場監(jiān)管局和市、州政府。