中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（王丹妮?張婧?記者程伯全）近日，四川省西充縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面開(kāi)啟“5+2”無(wú)休工作模式，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展了為期一周的食品安全集中大檢查。

執(zhí)法人員進(jìn)行檢查

該局召開(kāi)全局集中大檢查動(dòng)員部署會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)，制定風(fēng)險(xiǎn)清單，針對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段實(shí)施差異化精準(zhǔn)監(jiān)管。領(lǐng)導(dǎo)班子成員靠前指揮，分別與機(jī)關(guān)各科室整合形成專(zhuān)項(xiàng)檢查組，會(huì)同8個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)單位進(jìn)行指導(dǎo)檢查。

執(zhí)法人員進(jìn)行檢查

針對(duì)食品銷(xiāo)售單位，重點(diǎn)檢查其有效期、供貨方資質(zhì)證明、進(jìn)貨票據(jù)及產(chǎn)品合格證明等相關(guān)材料。針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，著重查看其證照許可資質(zhì)，從業(yè)人員健康證明，采購(gòu)和使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，主要食材來(lái)源、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備使用運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

依托全縣23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食安辦和8個(gè)監(jiān)管所宣傳隊(duì)，組織開(kāi)展相關(guān)教育宣傳活動(dòng)，提升消費(fèi)者的食品藥品安全知識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。利用微信公眾號(hào)、各LED大屏、鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣播、逢場(chǎng)天展板宣傳等多種方式廣泛傳播相關(guān)消費(fèi)警示，提醒廣大消費(fèi)者要科學(xué)、理性選購(gòu)渠道正規(guī)、證照齊全的食品藥品。

此次行動(dòng)，共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位835家，限期整改24家，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改22家。檢查中發(fā)現(xiàn)一些散裝食品、散裝白酒標(biāo)簽不清晰，標(biāo)注信息不完整，執(zhí)法人員當(dāng)即下達(dá)整改通知書(shū)并要求其做好整改工作。此次檢查還對(duì)以上經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了黨風(fēng)廉政社會(huì)評(píng)價(jià)宣傳工作，共計(jì)發(fā)放資料800余份。

?