中國食品安全網(wǎng)訊?（陳迪?記者程伯全）為督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，提升食品安全監(jiān)管效能，切實(shí)防范化解食品經(jīng)營領(lǐng)域重大風(fēng)險(xiǎn)，四川省天全縣市場監(jiān)督管理局多措并舉，開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理工作。

檢查現(xiàn)場

在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，該局充分運(yùn)用投訴舉報(bào)、抽檢監(jiān)測和輿情監(jiān)測數(shù)據(jù)，多次召開食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患專題會(huì)議，綜合分析當(dāng)前食品經(jīng)營領(lǐng)域面臨的風(fēng)險(xiǎn)隱患，認(rèn)真梳理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)，制定了風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，進(jìn)一步提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患識(shí)別能力，提升食品安全監(jiān)管的靶向性。

檢查現(xiàn)場

在開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理行動(dòng)中，該局對(duì)全縣食品經(jīng)營環(huán)節(jié)開展拉網(wǎng)式、全方位的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，做到橫向到邊、縱向到底，堅(jiān)決不留死角，堅(jiān)決不留盲區(qū)。同時(shí)，采取行政約談、監(jiān)督抽檢和信用監(jiān)管等方式，全面提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患監(jiān)管能力。

對(duì)排查出的食品安全隱患建立臺(tái)賬，認(rèn)真分析隱患產(chǎn)生原因，制定詳細(xì)的整改措施，整改措施不拘泥形式統(tǒng)一，在確保食品安全的情況下，做到“因店施策”，靈活多樣。對(duì)隱患臺(tái)賬采取“銷號(hào)制”管理，對(duì)不能立即完成整改的，限定整改時(shí)限，通過一級(jí)壓一級(jí)、層層傳遞壓力的方式，確保在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成風(fēng)險(xiǎn)隱患整改。

針對(duì)食品安全違法行為，該局加強(qiáng)違法案件的查處和“兩法銜接”工作，對(duì)違法行為的查處做到從嚴(yán)從重從快。同時(shí)，在案件調(diào)查過程中認(rèn)真區(qū)分一般違法行為、重大違法行為和犯罪行為。對(duì)重大違法行為，該局掛牌督辦；對(duì)涉嫌犯罪的行為，移送司法機(jī)關(guān)立案查處。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員152人次，檢查經(jīng)營單位56戶次。發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患6項(xiàng)，完成整改3項(xiàng)，剩余3項(xiàng)正在整改中。