中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 史鑒軒）為切實保障中國共產(chǎn)黨成立100周年各項慶祝活動安全開展，堅決守牢食品、藥品、特種設(shè)備、重要工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，把牢冷鏈物流疫情防控安全關(guān)口，四川省眉山市市場監(jiān)管局自6月7日起，在全市范圍內(nèi)開展“除隱患、防風險、迎大慶”百日攻堅行動。

眉山市市場監(jiān)管局成立百日攻堅行動工作領(lǐng)導小組，其中包括食品安全、藥品安全、特種設(shè)備安全、重要工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全、冷鏈物流疫情防控、生態(tài)環(huán)境保護、案件查辦、應(yīng)急維穩(wěn)8個工作組，由一把手負責、分管領(lǐng)導分別率隊，深入基層一線，采取“四直兩不”的方式，重點對隱患排查不全面、整改措施不落實、安全隱患較多的區(qū)、縣和企業(yè)開展督導，以精確制導式靶向監(jiān)管，加強督導檢查頻次，及時開展安全警示約談，確保各類隱患排查整治到位，避免重特大安全事故發(fā)生。

守牢食品安全底線。重點排查大米、肉制品、蔬菜制品、包裝飲用水、調(diào)味品、食用油、磚茶、保健食品等食品生產(chǎn)企業(yè)和白酒小作坊的原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程關(guān)鍵點控制和出廠檢驗主體責任落實等情況，嚴查“兩超一非”違法違規(guī)行為，核查食品添加劑包裝標識標簽是否符合要求，庫房中包裝內(nèi)容物與標稱物是否一致，核查三防設(shè)施是否完備，從業(yè)人員是否有健康證等。檢查食品流通企業(yè)是否持有有效食品經(jīng)營許可，食品經(jīng)營許可證載明的有關(guān)內(nèi)容與實際經(jīng)營是否相符，食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，經(jīng)營的肉及肉制品是否具有檢驗檢疫證明，是否嚴格落實進貨查驗制度，特殊食品是否設(shè)專區(qū)、專柜銷售，并在專柜顯著位置標明專區(qū)、專柜名稱，是否張貼“眉山市食品安全信息公示碼”，是否開展了食品銷售風險分級評定。檢查餐飲服務(wù)企業(yè)，重點檢查餐飲單位從業(yè)人員是否取得有效的健康證明、是否落實晨檢記錄制度、是否建立進貨查驗記錄制度，食品加工過程是否符合《餐飲操作規(guī)范》相關(guān)要求、是否存在非法添加、超范圍或超限量使用食品添加劑的情況，餐飲具清洗消毒是否規(guī)范，餐廚廢棄物的處理是否符合要求。加強農(nóng)村地區(qū)經(jīng)營許可核查復查工作，嚴禁無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、倒賣轉(zhuǎn)讓食品經(jīng)營許可證等行為，防范食品經(jīng)營許可方面風險隱患發(fā)生，進一步落實《眉山市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法實施細則》宣貫工作，檢查《細則》實施以來各區(qū)縣落實情況，督促《細則》落地落實。

守牢藥品安全底線。檢查藥品經(jīng)營單位，檢查藥店是否持有有效的《藥品經(jīng)營許可證》，是否超許可范圍經(jīng)營，是否配備執(zhí)業(yè)藥師注冊在店并在崗履職，是否按要求分區(qū)分類陳列藥品，是否按規(guī)定條件存儲藥品，是否經(jīng)營過期或變質(zhì)的藥品，是否從非法渠道采購藥品，是否違規(guī)銷售蛋白同化制劑、肽類激素（胰島素除外）、疫苗、麻醉藥品、第一類精神藥品、藥品類易制毒化學品、終止妊娠藥品、中藥配方顆粒等國家明令禁止零售的藥品，是否按要求落實新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作等。檢查醫(yī)療器械經(jīng)營單位，開展醫(yī)用口罩、測溫槍、防護服、呼吸機、新冠病毒核酸檢測試劑等五大類疫情防控用醫(yī)療器械經(jīng)營使用環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，重點對上述產(chǎn)品的注冊資質(zhì)、進貨渠道、查驗記錄、儲存條件、銷售使用記錄等進行檢查，確保疫情防控用品安全有效。檢查化妝品經(jīng)營單位，檢查化妝品經(jīng)營和使用單位主體責任履行情況，化妝品購進渠道是否合法，進貨查驗記錄事項是否真實完整，是否經(jīng)營和使用未經(jīng)注冊或者備案、無合格證明文件以及過期、失效化妝品，是否自行配制化妝品，經(jīng)營和使用的進口化妝品是否有中文標簽，標識標簽是否符合規(guī)定，化妝品廣告、功效宣傳是否合法，同時重點檢查兒童化妝品履行進貨查驗記錄和功效宣傳情況，對化妝品網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者重點檢查化妝品注冊、備案和是否存在違法宣傳、虛假宣傳等情況。

守牢重要工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。重點檢查工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)，檢查是否有原材料進貨記錄，是否有關(guān)鍵質(zhì)量控制點記錄，是否有出廠產(chǎn)品檢驗記錄，是否在產(chǎn)品或其包裝上標注生產(chǎn)許可證標志和編號，是否有無證或超許可范圍生產(chǎn)等情況。重點檢查工業(yè)產(chǎn)品流通領(lǐng)域情況，檢查工業(yè)產(chǎn)品經(jīng)銷商是否建立完整的進銷貨臺帳，是否建立健全索證索票制度，同時檢查供貨商是否向經(jīng)銷商提供相應(yīng)的資質(zhì)和合格的檢驗報告，并建立供貨商質(zhì)量檔案。

守牢特種設(shè)備安全底線。檢查特種設(shè)備專項整治三年行動工作落實情況，主要檢查區(qū)縣市場監(jiān)管局是否制定轄區(qū)針對性方案，是否部署到企業(yè)，是否開展相關(guān)監(jiān)督檢查。檢查特種設(shè)備“雙重預防”工作開展情況，重點檢查是否對轄區(qū)內(nèi)特種設(shè)備重點風險點進行梳理，是否開展相關(guān)監(jiān)督檢查，是否發(fā)現(xiàn)安全隱患，是否實現(xiàn)閉環(huán)管理，是否督促企業(yè)落實主體責任。檢查汛期特種設(shè)備安全監(jiān)管工作開展情況，重點檢查是否對汛期工作進行安排部署，是否排查出轄區(qū)內(nèi)重點隱患部位，是否對問題隱患進行整改。檢查特種設(shè)備安全“創(chuàng)安2021”監(jiān)管執(zhí)法專項行動開展情況，重點檢查企業(yè)是否按要求進行自查自改，區(qū)縣市場監(jiān)管局是否開展相關(guān)執(zhí)法檢查。檢查特種設(shè)備專項行動推進情況，重點檢查區(qū)縣市場監(jiān)管局是否對“安全乘梯守護”“快開門式壓力容器”以及“氣瓶充裝”等專項行動進行安排部署，是否建立問題隱患整改清單，是否開展了執(zhí)法檢查。

把牢冷鏈物流疫情防控安全關(guān)口。重點檢查進口冷鏈食品生產(chǎn)、貯存、銷售、使用單位（下統(tǒng)稱進口冷鏈食品經(jīng)營單位）是否依法取得營業(yè)執(zhí)照或者生產(chǎn)、經(jīng)營許可，是否持有“三證明一報告一信息”（入境貨物檢驗檢疫證明、消毒證明、川內(nèi)集中監(jiān)管倉出倉證明、核酸檢測報告，“川冷鏈”追溯信息），是否履行主體責任，開展進口冷鏈食品和環(huán)境預防性消毒并出示消毒記錄，是否按標注的要求溫度貯存和運輸冷鏈食品，是否將進口冷鏈食品與其他食品分區(qū)貯存，是否建立了員工健康檔案，是否測溫上崗，并檢查從事進口冷鏈貨品生產(chǎn)、搬運、銷售等工作的人員是否在工作期間穿戴工作服、工作帽、手套，并佩戴好醫(yī)用外科口罩以上防護級別的口罩，檢查進口冷鏈食品從業(yè)人員及一線監(jiān)管人員是否每周接受核酸檢測。

嚴格落實生態(tài)環(huán)境保護工作要求。加強油品質(zhì)量和油儲運過程管控，加大油品質(zhì)量抽檢，抽檢率不低于30%，堅決打擊無照黑加油站點；開展餐飲業(yè)油煙排放控制，嚴控產(chǎn)能和能源消耗總量；加強“散亂污”長效管控，強化煤炭產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，推進建筑裝飾行業(yè)VOCS綜合治理，強化機動車檢驗機構(gòu)和維修企業(yè)監(jiān)管。

加大案件查辦力度。在百日攻堅行動中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，切實做到督察督辦、快查快辦，以“嚴執(zhí)法”為主要著力點，與“鐵拳行動”相結(jié)合，進一步強化行刑銜接，持續(xù)保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊安全領(lǐng)域違法犯罪行為，集中力量依法查處曝光一批食品、藥品、特種設(shè)備、重要工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、冷鏈物流疫情防控安全的典型案件，以案釋法、以案普法，著力實現(xiàn)“查辦一案、警示一片，凈化一行”的效果。