重錘嚴(yán)管 四川省開江縣市場監(jiān)管局保障網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（蔣祖霞 雷紅艷 記者程伯全） 為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場秩序，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，針對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者加工場所食品安全問題和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺主體責(zé)任落實(shí)不嚴(yán)的情況，四川省開江縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動(dòng)2020”，開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的專項(xiàng)檢查。

此次行動(dòng)，該局餐飲服務(wù)監(jiān)管股組織稽查分局和城區(qū)3個(gè)市場監(jiān)督管理所，以食品加工場所衛(wèi)生要求、操作規(guī)程為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，在各自的監(jiān)管區(qū)域內(nèi)，全面排查，嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者無照無證經(jīng)營、一店多證、不按照食品安全操作規(guī)范加工食品的違法行為。同時(shí)，該局還認(rèn)真檢查相關(guān)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺在履行主體責(zé)任方面的落實(shí)情況，包括：建立并執(zhí)行入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查登記、食品安全違法行為制止及報(bào)告、嚴(yán)重違法行為平臺服務(wù)停止、食品安全事故處置、投訴舉報(bào)處理等制度，并在網(wǎng)絡(luò)平臺上公開相關(guān)制度情況等。

檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)某餐飲店涉嫌未依法取得食品經(jīng)營許可證入網(wǎng)從事經(jīng)營活動(dòng)。該餐飲店及其入網(wǎng)平臺已分別被立案調(diào)查，目前，案情正在進(jìn)一步調(diào)查中。

據(jù)悉，下一步，該局將繼續(xù)深入開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查工作，重拳打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者違法違規(guī)行為，切實(shí)保障消費(fèi)者食品安全。同時(shí)，希望廣大市民通過12315熱線和全國12315平臺，對違法從事餐飲活動(dòng)的經(jīng)營主體進(jìn)行舉報(bào)，共同打擊餐飲活動(dòng)中的違法違規(guī)經(jīng)營行為。