四川省資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)校園宣講活動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡艷秋 記者程伯全）為進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全管理水平，保障師生飲食安全，10月15日，資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)調(diào)研員秦廷才到資陽(yáng)環(huán)境科技職業(yè)學(xué)院開(kāi)展食品安全知識(shí)宣講。

宣講會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局

本次宣講，重點(diǎn)圍繞食品安全法律法規(guī)、從業(yè)人員健康管理、食品加工操作過(guò)程控制等內(nèi)容，結(jié)合近年來(lái)校園食品安全典型案例，深入淺出地講解了校園食品安全的重要性以及實(shí)際操作中的注意事項(xiàng)。此外，還播放了食品安全科普視頻，對(duì)從業(yè)人員提出嚴(yán)格遵守操作規(guī)程、保持個(gè)人衛(wèi)生、定期進(jìn)行健康檢查等要求。

通過(guò)宣講，從業(yè)人員深受教育，對(duì)食品安全管理與操作規(guī)范有了更深刻的認(rèn)識(shí)，食品安全意識(shí)得到進(jìn)一步提升。資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次宣講為契機(jī)，多形式開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，通過(guò)科普宣傳和監(jiān)督檢查，全力筑牢校園食品安全防線(xiàn)，守護(hù)師生美好“食”光。

資陽(yáng)環(huán)境科技職業(yè)學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、學(xué)院伙食管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成員和食堂、超市管理人員及從業(yè)人員等共300余人參加聽(tīng)講。