四川省井研縣開展2024年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳穎 記者程伯全）為進(jìn)一步加強(qiáng)屬地政府和相關(guān)部門食品安全應(yīng)急處置意識(shí)和能力，構(gòu)建統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的食品安全事件應(yīng)急處置指揮體系。10月24日，井研縣人民政府組織開展了2024年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置現(xiàn)場(chǎng)演練，縣食安委成員單位分管負(fù)責(zé)人、各鎮(zhèn)（街道）食品安全分管負(fù)責(zé)人及全縣13家敬老院負(fù)責(zé)人，共計(jì)50余人觀摩學(xué)習(xí)。

演練現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：井研縣市場(chǎng)監(jiān)管局

演練開始前，縣政府食品安全分管負(fù)責(zé)人致辭，對(duì)全體組織及參演單位表達(dá)感謝，并就近年來井研縣食品安全監(jiān)管工作取得的成效進(jìn)行祝賀。該負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，食品安全工作是民生工程，關(guān)系到每家每戶的幸福健康，充分提升食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力更是對(duì)人民群眾的身體健康和生命安全負(fù)責(zé)，各單位要提高政治站位，將應(yīng)急處置能力建設(shè)擺在重要位置，夯實(shí)應(yīng)急處置基礎(chǔ)，練就一支食品安全應(yīng)急處置的精兵強(qiáng)將。各單位以嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的態(tài)度，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成活動(dòng)，并以此為起點(diǎn)，進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查漏補(bǔ)缺，不斷提升應(yīng)急反應(yīng)能力和實(shí)戰(zhàn)水平，助力食安工作再上新臺(tái)階。

本次應(yīng)急演練以《井研縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（試行）》為基礎(chǔ)，現(xiàn)場(chǎng)模擬了市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安等相關(guān)部門針對(duì)食品安全突發(fā)事件從信息報(bào)告到快速應(yīng)對(duì)、妥善處置的全過程。演練以敬老院食堂多名老人因食用未熟四季豆導(dǎo)致食物中毒事件為背景，經(jīng)由縣食安委相關(guān)成員單位分析研判，縣政府啟動(dòng)食品安全突發(fā)事件Ⅳ級(jí)響應(yīng)。演練共設(shè)置事件發(fā)生與報(bào)告、先期調(diào)查與應(yīng)急處置、輿論引導(dǎo)、響應(yīng)終止、后期處置等五個(gè)科目，采取沉浸式現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)的模式，從規(guī)范報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、部門聯(lián)動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)處置、善后處理等方面進(jìn)行全流程演練。

“通過此次演練活動(dòng)，有效檢驗(yàn)并提升了井研縣食品安全應(yīng)急處置能力，為筑牢食品安全防線打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”井研縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。