瀘州市江陽區(qū)開展食品安全志愿者食品快速檢測(cè)體驗(yàn)活動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊（錢雪梅 朱青榮 記者程伯全）10月30日，瀘州市江陽區(qū)食安辦開展“志愿相伴 共筑食安”為主題的食品安全志愿者食品快速檢測(cè)“體驗(yàn)日”活動(dòng)，組織20名四川警察學(xué)院食品安全志愿服務(wù)隊(duì)成員，走進(jìn)瀘州市江陽區(qū)食品藥品安全科普宣傳基地和食品安全快檢體驗(yàn)中心，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全科普知識(shí)，了解食品快速檢驗(yàn)檢測(cè)流程。

活動(dòng)留影 圖片來源：江陽區(qū)食安辦

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，講解員介紹了江陽區(qū)食品安全總體狀況，就社會(huì)關(guān)注的保健食品、蔬菜中農(nóng)藥殘留、肉類產(chǎn)品中獸藥殘留、食品添加劑使用、微生物污染等熱點(diǎn)問題進(jìn)行宣傳講解，并與志愿者互動(dòng)交流，為他們解惑答疑。隨后，食品安全快檢體驗(yàn)中心的檢驗(yàn)人員詳細(xì)介紹了食品樣品從抽樣、收樣到檢驗(yàn)檢測(cè)直至出具檢驗(yàn)報(bào)告的整個(gè)流程，現(xiàn)場(chǎng)演示了蔬菜農(nóng)藥殘留、白糖二氧化硫含量等快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，警校食品安全志愿者在專業(yè)人員指導(dǎo)下親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，“零距離”接觸食品檢驗(yàn)檢測(cè)。

工作人員講解食品檢測(cè)流程 圖片來源：江陽區(qū)食安辦

體驗(yàn)過程中，食品安全志愿者對(duì)食品快速檢驗(yàn)檢測(cè)表現(xiàn)出極高的興趣與熱情，詢問志愿活動(dòng)中遇到的困惑和問題，工作人員耐心地作出解答，讓警校志愿者感受到食品快檢為食品安全監(jiān)管提供的技術(shù)支撐，提高對(duì)食品安全的理性認(rèn)識(shí)，為更好地參與食品安全志愿服務(wù)奠定了基礎(chǔ)。

志愿者親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 圖片來源：江陽區(qū)食安辦

據(jù)了解，近年來，江陽區(qū)不斷壯大食品安全志愿服務(wù)力量，建立了區(qū)-街鎮(zhèn)-村社+高校（四川警察學(xué)院）共計(jì)333人的志愿服務(wù)隊(duì)伍，常態(tài)化開展食品安全志愿服務(wù)活動(dòng)。今年來，共開展了“民以食為天 民以安為先”主題宣傳進(jìn)村社，“珍惜勞動(dòng)成果 反對(duì)糧食浪費(fèi)”進(jìn)校園等宣傳活動(dòng)13次，服務(wù)群眾1萬人次。通過志愿微光，匯聚多方力量，構(gòu)建食品安全共治共享格局，共同守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。