四川省高縣市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品培訓(xùn)

中國食品安全網(wǎng)訊（楊自敏　劉玉林 記者程伯全）為進(jìn)一步規(guī)范特殊食品經(jīng)營行為，提升特殊食品監(jiān)管水平和經(jīng)營者食品安全意識(shí)，壓實(shí)特殊食品經(jīng)營者主體責(zé)任，11月8日，高縣市場監(jiān)督管理局舉辦網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品經(jīng)營者培訓(xùn)會(huì)。高縣市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人、相關(guān)股室工作人員、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)和入網(wǎng)特殊食品經(jīng)營者參加本次培訓(xùn)。

會(huì)議現(xiàn)場 圖片來源：高縣市場監(jiān)管局

培訓(xùn)以《網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品安全合規(guī)指南》內(nèi)容為基礎(chǔ)，從經(jīng)營資質(zhì)、特殊食品溯源、履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、產(chǎn)品陳列擺放、消費(fèi)提示設(shè)置、標(biāo)簽說明書、從業(yè)人員管理、網(wǎng)絡(luò)交易等多方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，督促經(jīng)營者應(yīng)按照要求開展自查，并且嚴(yán)格按照“合規(guī)指引”從事特殊食品經(jīng)營活動(dòng)。

此次培訓(xùn)對(duì)食品安全兩個(gè)責(zé)任開展了再宣貫，要求特殊食品經(jīng)營企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，及時(shí)排除風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，會(huì)議要求執(zhí)法人員要加強(qiáng)日常監(jiān)督，重點(diǎn)時(shí)間段可提高監(jiān)管頻次，注重監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，建立邊監(jiān)管邊宣傳邊提高的有力監(jiān)管方式。特殊食品經(jīng)營者要主動(dòng)履職，壓實(shí)責(zé)任，做到規(guī)范經(jīng)營、合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

“通過培訓(xùn)，有效提高了監(jiān)管人員的綜合能力以及從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平。”高縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將持續(xù)抓好宣傳培訓(xùn)，不斷強(qiáng)化特殊食品安全監(jiān)管，提高食品安全意識(shí)，使特殊食品安全整治工作落地見效。