成都市金牛區(qū)兩部門聯(lián)合召開“校園餐”食品安全突出問題專項整治工作推進會

中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）11月15日，成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育局召開“校園餐”食品安全突出問題專項整治工作推進會，金牛區(qū)食安辦主任賈志忠，區(qū)市場監(jiān)管局副局長鐘維，區(qū)教育局機關(guān)黨委書記張雪穎出席會議并講話，全區(qū)中職學校、中小學校（幼兒園）長及食品安全總監(jiān)、學校大宗食品供應(yīng)商法人代表共計600余人參會。

 會議現(xiàn)場 圖片來源：金牛區(qū)市場監(jiān)管局

會議對防控校園食品安全風險進行培訓，并結(jié)合典型案例，重點圍繞學校食堂大宗食材驗收與管理、校園食品安全輿情處置等事項做詳細講解。

會議要求，各校園長需高度重視，立即行動，不能懈怠，扛細責任，抓細落實，整改到位，常管常治。嚴格按照“三個指引”要求執(zhí)行，進一步明確“日管控、周排查、月調(diào)度”人員職責。大宗食材供應(yīng)商用良心供貨保質(zhì)量，廉潔自律。

賈志忠要求，要警鐘長鳴，慎終如始，常抓不懈地抓好校園食品安全工作。要盡職盡責，嚴格落實制度，在思想認識到位、責任到位、措施到位、整改到位、懲處到位五個方面下功夫，做出實效。要堅持標準引領(lǐng)，用好抓好《集中用餐單位食品安全管理規(guī)范》的落實。要保障研學實踐活動期間的食品安全工作，健全工作機制，完善分級備案制度，加強供餐單位的食品安全監(jiān)管，嚴防食品安全事故發(fā)生。要協(xié)同聯(lián)動，凝聚合力，強化行業(yè)主管部門、監(jiān)管部門、街道、學校及大宗食材供應(yīng)商聯(lián)動機制，積極化解家校、師生矛盾，形成齊抓共管、同向發(fā)力的格局，助力由教育大區(qū)向教育強區(qū)的邁進。