南充市順慶區(qū)市場監(jiān)管局推行“三個倡導(dǎo)” 筑牢“舌尖上的節(jié)約防線”

中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，記者從南充市順慶區(qū)市場監(jiān)督管理局獲悉，為深入貫徹習近平總書記關(guān)于制止食品浪費的重要指示批示精神，南充市順慶區(qū)市場監(jiān)督管理局積極行動，通過推行“三個倡導(dǎo)”舉措，全力筑牢“舌尖上的節(jié)約防線”。

 在餐飲點位宣傳 圖片來源：順慶區(qū)市場監(jiān)管局

倡導(dǎo)“小份菜”。線上，通過各級新聞媒體、融媒體平臺發(fā)布推廣“小份菜”“半份菜”宣傳倡議，廣泛凝聚共識；線下，在旅游景區(qū)、大型餐飲單位等重點場所設(shè)置“小份菜”提示牌，標明價格、配菜、分量描述等關(guān)鍵信息，積極推廣“小份菜”“半份菜”“雙拼菜”，為消費者提供更加多元的就餐選擇。

倡導(dǎo)“精細化菜單”。在大中型餐飲店試點推廣精細化菜單，通過在菜單上明示菜品規(guī)格、計價單位、主要原材料和配料的分量與比例、建議消費人數(shù)等信息，幫助消費者明白點餐、按需點餐、適量點餐，避免浪費。

倡導(dǎo)宴席文明消費。通過進社區(qū)、進企業(yè)宣傳，鼓勵不跟風宴請，不亂擺宴席，不隨意請客，用積極健康文明的方式代替大操大辦、鋪張浪費，控制宴請規(guī)模和檔次，不搞隆重儀式，不設(shè)豪華宴席，不講排場，不比闊氣，樹立良好社會新風正氣。

截至目前，順慶區(qū)市場監(jiān)管局出動執(zhí)法人員780余人次，深入各社區(qū)、企業(yè)、經(jīng)營主體，宣傳制止餐飲浪費、文明理性消費等相關(guān)內(nèi)容370余次。