四川省瀘縣市場監(jiān)管局發(fā)揮食品抽檢“前哨”作用 筑牢食品安全防線

中國食品安全網(wǎng)訊（任藝  記者程伯全 ）今年以來，瀘縣市場監(jiān)督管理局始終秉持抽檢為民的理念，堅持問題導向，通過強化“監(jiān)檢結(jié)合”，充分發(fā)揮食品抽檢在監(jiān)管中的“前哨”作用，多措并舉不斷提升食品安全抽檢工作效能，切實維護人民群眾“舌尖上的安全”，營造食品安全社會共治共享格局。

為確保抽檢工作的有序進行，瀘縣市場監(jiān)管局印發(fā)了《2024年食品抽檢實施計劃》，明確抽檢工作職責，細化工作要求和流程，確定重點抽檢對象和抽檢區(qū)域，計劃涵蓋30個食品大類，共計1360個食品批次。同時，實行監(jiān)管部門與檢測第三方“抽檢分離”，做到抽樣、檢驗“分離”，確保抽樣、檢驗過程中的公平性。通過定期開展風險研判會，分析研判食品安全風險，進一步厘清并壓實抽檢各環(huán)節(jié)安全監(jiān)管職責。

 重點區(qū)域?qū)ｍ棾闄z  圖源：瀘縣市場監(jiān)管局

在抽檢工作中，瀘縣市場監(jiān)管局突出“檢”“管”結(jié)合，將食品安全“你點我檢”融入食品安全日常監(jiān)管及監(jiān)督檢查中，壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責任，提升食品安全保障水平。梳理出食品風險隱患清單和監(jiān)管重點，通過隨機查隨機檢等方式，聚焦城鄉(xiāng)接合部、校園等重點區(qū)域，對高風險食品、低合格率食品開展專項抽檢。截至目前，已完成食品安全抽檢監(jiān)測1360批次，普通食品問題發(fā)現(xiàn)率3.97%。

快檢車駐點檢測  圖源：瀘縣市場監(jiān)管局

此外，瀘縣市場監(jiān)管局還注重“日?；毙麄饕龑?，采取群眾“點單”、部門“派單”、機構“驗單”、社會“評單”的“五單”抽檢工作模式，聚焦人員聚集量大、風險點高的區(qū)域，常態(tài)化開展食品安全“你送我檢”活動。通過設置宣傳展臺、發(fā)放宣傳資料等方式，積極科普食品安全知識，不斷提升食品抽檢工作的群眾參與度。今年以來，已開展活動5場次，接受群眾送樣78批次，參與群眾2000余人。

下一步，瀘縣市場監(jiān)管局將結(jié)合“民心守護”工程，進一步加大食品安全抽檢力度，擴大抽檢范圍，提高檢測頻率，深入排查整治食品生產(chǎn)領域存在的風險隱患，切實筑牢食品安全防線，有效保障群眾“米袋子”“菜籃子”“果盤子”安全。