中國食品安全網(wǎng)訊（胡建忠 記者程伯全）自2024民生領域案件查辦“鐵拳”行動暨“春雷”行動開展以來，廣安市市場監(jiān)管部門聚焦民生領域群眾反映強烈、社會輿論關注的突出問題，重拳出擊，查辦與群眾利益緊密相關的違法案件。為進一步發(fā)揮案件的警示教育作用，現(xiàn)公布第五批典型案例，希望廣大經(jīng)營者依法合規(guī)經(jīng)營，共同維護良好的市場秩序。市民群眾如發(fā)現(xiàn)相關案件線索，請撥打12345、12315熱線進行舉報。

案例一：鄰水縣市場監(jiān)督管理局查處某農(nóng)家樂誘導消費者超量點餐造成明顯浪費案

2024年5月11日，鄰水縣市場監(jiān)管局依法對某農(nóng)家樂誘導消費者超量點餐造成明顯浪費的違法行為作出行政處罰，罰款1000元。

2024年3月20日，鄰水縣市場監(jiān)管局依法對某農(nóng)家樂進行檢查，發(fā)現(xiàn)該店大廳一桌消費者就餐結束后，餐桌剩余菜品分量過多，造成食物浪費。經(jīng)查，當事人在2名消費者已點3斤黃辣丁、2斤鯉魚的情況下，又以招牌菜的名義誘導消費者點了西蘭花炒臘肉、春芽兒炒雞蛋兩份炒菜，用餐過程中又以葷素搭配名義再次誘導消費者點了土豆、面條等火鍋配菜，點餐菜品明顯超出兩人分量，導致剩菜較多，造成浪費。另查明，鄰水縣市場監(jiān)管局于2024年2月20日對當事人誘導消費者超量點餐造成明顯浪費的行為已下達《責令改正通知書》和《當場行政處罰決定書》，責令當事人改正違法行為并給予警告的行政處罰。當事人誘導消費者超量點餐造成明顯浪費的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定，鄰水縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

反對食品浪費，人人有責、人人可為、人人受益。在此呼吁每個人都主動響應倡議，從自身做起，積極弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，遵守相關法律法規(guī)的規(guī)定，養(yǎng)成文明用餐好習慣。

案例二：岳池縣市場監(jiān)督管理局查處某餐館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年1月30日，岳池縣市場監(jiān)管局依法對某餐館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為責令當事人改正，并給予警告。

2023年12月12日，岳池縣市場監(jiān)管局根據(jù)投訴舉報線索對當事人經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。經(jīng)查，當事人未在店內醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，店內工作人員也未在消費者點餐過程中提示說明，未引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，岳池縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

民以食為天，食以儉養(yǎng)德。制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節(jié)約型社會具有重要意義。通過查辦此案，對各餐飲單位積極踐行餐桌文明，科學合理設計餐品的份量，引導消費者適量點餐，厲行節(jié)約有積極影響，有利于提高餐飲服務經(jīng)營者法律意識、責任意識。

案例三：武勝縣市場監(jiān)督管理局查處某藥房在經(jīng)營場所外舉辦線下食品宣傳推介活動未按規(guī)定進行告知并全程錄像保存?zhèn)洳榘?/strong>

2024年7月22日，武勝縣市場監(jiān)管局依法對某藥房在經(jīng)營場所外舉辦線下食品宣傳推介活動未按規(guī)定進行告知并全程錄像保存?zhèn)洳榈倪`法行為作出行政處罰，處警告及罰款10000元。

2024年5月25日，武勝縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)其他部門移送的線索依法對某藥房在武勝縣飛龍鎮(zhèn)某酒店開展的食品宣傳推介活動現(xiàn)場進行檢查，發(fā)現(xiàn)當事人正在宣傳推介山東鑫泰生物制藥有限公司生產(chǎn)的“特膳營養(yǎng)素”，產(chǎn)品批準代號為GB24154，食品生產(chǎn)許可證編號為SC12734160201519，且未按規(guī)定告知并全程錄像。經(jīng)查，當事人許可經(jīng)營范圍為藥品零售、食品銷售等，核定經(jīng)營地址位于武勝縣沿口鎮(zhèn)某廣場，當事人于2024年5月25日在武勝縣飛龍鎮(zhèn)某酒店宣傳推介的“特膳營養(yǎng)素”屬于食品。當事人的行為違反了《四川省食品安全條例》第二十三條第二款的規(guī)定，武勝縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

案件的查處，不僅對違規(guī)者進行了制裁，也給其他市場主體敲響了警鐘，進一步壓縮了非法宣傳推介空間，促使更多的市場主體嚴格規(guī)范自身經(jīng)營行為，有助于凈化市場環(huán)境，保障老年群體權益。此外，也讓《四川省食品安全條例》走向了實踐運用，法律的權威與執(zhí)行力得到增強。

案例四：廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局查處某餐飲店向未成年人銷售酒及未在顯著位置設置不向未成年人銷售酒的標志案

2024年10月28日，廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)管局依法對某餐飲店向未成年人銷售酒及未在顯著位置設置不向未成年人銷售酒的標志的違法行為責令當事人改正，并處警告、罰款1500元的行政處罰。

2024年9月23日，廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)廣安市前鋒區(qū)人民檢察院提供的線索，對某餐飲店進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人貨架上有3瓶白酒待售，經(jīng)營場所內未設置不向未成年人銷售酒的標志。經(jīng)查，當事人2024年2月29日取得《四川省食品小經(jīng)營店備案證》，屬于食品小經(jīng)營店。2024年3月2日，當事人向未成年人某甲等銷售酒，具體銷售數(shù)量、金額、違法所得等信息因當事人未做記錄、付費賬單未妥善保管等原因，無法查明。當事人的行為違反了《中華人民共和國未成年人保護法》第五十九條第一款相關規(guī)定，廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

未成年人身心發(fā)育尚不成熟，大都處于性格和習慣養(yǎng)成的關鍵時期，飲酒不僅會損害未成年人身心健康，還會影響品格塑造，可能誘使未成年人做出錯誤的判斷和行為，甚至誘發(fā)各類刑事違法犯罪。此案的查辦，規(guī)范了當事人的經(jīng)營行為，強化了保護未成年人的法治意識。市場監(jiān)管部門提醒，酒水經(jīng)營者要切實增強法律意識，主動承擔社會責任，讓未成年人遠離酒精傷害?！吨腥A人民共和國未成年人保護法》明確規(guī)定，禁止向未成年人售酒，酒的經(jīng)營者應當在顯著位置設置不向未成年人銷售酒的標志。

案例五：鄰水縣市場監(jiān)督管理局查處某農(nóng)莊未按規(guī)定使用醇基液體燃料案

2024年9月6日，鄰水縣市場監(jiān)管局依法對某農(nóng)莊使用醇基液體燃料未進行著色警示的違法行為作出行政處罰，罰款1000元。

2024年5月23日，鄰水縣市場監(jiān)管局依法對某農(nóng)莊進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該農(nóng)莊廚房內有6桶丁醇燃料正在與灶具連接用于餐飲服務活動，且均未著色警示，僅有1桶外觀張貼有危險化學品標簽標識。經(jīng)查，2024年4月28日，該農(nóng)莊已因未按規(guī)定使用醇基液體燃料的違法行為被鄰水縣市場監(jiān)管局責令于2024年5月6日前改正違法行為，并給予警告的行政處罰。當事人未在規(guī)定時間內對違法行為進行改正。當事人的行為違反了《四川省食品安全條例》第三十六條第二款的相關規(guī)定，鄰水縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

2023年9月1日起施行的《四川省食品安全條例》首次將餐飲環(huán)節(jié)使用醇基液體等燃料納入管理，該條例第三十六條規(guī)定：“餐飲服務提供者使用工業(yè)酒精、醇基液體燃料，應當對其著色警示，并使用有危險化學品標簽標識容器貯存，嚴格管理，防止誤飲?！?。此案的查處，震懾了使用醇基液體燃料未進行著色警示的違法經(jīng)營者，一定程度上消除了安全隱患。

案例六：廣安市廣安區(qū)市場監(jiān)督管理局查處某建材經(jīng)營部銷售不合格的消防應急標志燈具案

2024年4月8日，廣安市廣安區(qū)市場監(jiān)管局依法對某建材經(jīng)營部銷售不合格的消防應急標志燈具的違法行為責令其立即停止違法行為，并處罰款877.5元、沒收違法所得51元、沒收不合格消防應急標志燈具16臺。

2023年12月26日，廣安市廣安區(qū)市場監(jiān)管局對當事人銷售的消防應急標志燈具進行抽檢，經(jīng)檢驗，該產(chǎn)品基本功能試驗項目不符合GB17945-2010標準要求，檢驗結論為不合格。經(jīng)查，當事人未履行進貨查驗義務，該批次燈具已售賣一部分，但不能提供銷售記錄，銷售產(chǎn)品無法召回。當事人的行為違反了《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》第十三條、第三十三條相關規(guī)定，廣安市廣安區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

不合格的消防應急標志燈具可能會導致在緊急情況下無法正常工作，致使人們無法快速識別安全出口，影響疏散效率，增加人員傷亡和財產(chǎn)損失的風險?。此案的查處，既使該經(jīng)營部認識到銷售合格消防應急標志燈具的重要性，也有效震懾了類似違法行為，促使生產(chǎn)者和銷售者重視產(chǎn)品質量。同時，也增強了公眾消防安全意識，讓更多人關注和使用合格的消防產(chǎn)品。

案例七：華鎣市市場監(jiān)督管理局查處某文具店銷售無強制性產(chǎn)品認證標志的玩具案

2024年7月18日，華鎣市市場監(jiān)管局依法對某文具店銷售無強制性產(chǎn)品認證標志的玩具的違法行為責令其立即改正，并處罰款500元、沒收違法所得28元。

2024年6月25日，華鎣市市場監(jiān)管局依法對當事人進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人店內貨架的手槍玩具無強制性產(chǎn)品認證標志。經(jīng)查，該玩具屬于市場監(jiān)管總局2023年第36號公告發(fā)布的《強制性產(chǎn)品認證目錄描述與界定表（2023年修訂）》中兒童用品大類中的玩具（產(chǎn)品代碼2202）的界定，為強制性認證范圍的產(chǎn)品。當事人的行為違反了《中華人民共和國認證認可條例》第二十七條相關規(guī)定，華鎣市市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。

兒童玩具的“3C”認證，旨在保護廣大兒童的身體健康和人身安全，沒有“3C”認證的兒童玩具在質量和安全性上無法得到保障。此案的查處有力規(guī)范了商家的經(jīng)營行為，也震懾了相關經(jīng)營商戶。

案例八：岳池縣市場監(jiān)督管理局查處劉某經(jīng)營使用回收油的食品案

2024年8月6日，岳池縣市場監(jiān)管局依法對劉某經(jīng)營使用回收油的食品的違法行為作出行政處罰：終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

2024年3月13日，岳池縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在岳池縣公安局民警的配合下，依法對岳池縣某火鍋店進行檢查，發(fā)現(xiàn)該火鍋店操作間內有2眼灶臺和3個不銹鋼桶，桶內裝有紅色稠狀油脂。經(jīng)查，2024年3月10日至12日，該店經(jīng)營者劉某將顧客食用后的火鍋底料加工制作成“老油”重新銷售給顧客食用。當事人的行為涉嫌犯罪，岳池縣市場監(jiān)管局于2024年3月13日將該案移送公安機關。2024年5月22日，岳池縣人民法院對當事人生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪一案依法作出判決，該判決現(xiàn)已生效。2024年8月6日，岳池縣市場監(jiān)管局依法對劉某作出行政處罰。

“老油”對健康威脅很大，一些常見的傳染性病菌可以通過唾液傳播，若經(jīng)提煉后再次拿給新的顧客使用，存在交叉感染的風險。并且，油脂在多次高溫加熱的條件下，還會產(chǎn)生慢性致癌物質，日積月累，最終對人體健康造成嚴重危害。本案的查處是對食品違法行為“處罰到人”工作的落實，能夠預防、控制和懲處食品安全領域違法犯罪，強化食品監(jiān)管執(zhí)法權威，進一步提升食品安全保障水平。