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新疆烏魯木齊:燃旺煙火氣 讓美食飄香

2022-07-06 11:42來源:新疆日報 編輯:鄭添元

刷上厚厚的醬料,撒一把噴香的孜然、辣椒面,烤架上的一排面筋滋滋作響,冒著油花。攤主馬阿丹熟練地烤著面筋,食客們你一串他一串吃得津津有味。

7月3日傍晚時分,在烏魯木齊市米東區(qū)米古里西域水游城附近,街邊一溜擺開的小攤售賣著各種各樣的商品,孩子的玩具、時令的水果、打折的床品、價格親民的服裝、令人垂涎的小吃……叫賣聲此起彼伏。過往行人熙熙攘攘,不時停在攤點前左挑右選,討價還價,整條街一派熱鬧景象。

今年,烏魯木齊市啟動創(chuàng)業(yè)社區(qū)建設,米古里西域水游城所在的新園社區(qū)是米東區(qū)4個試點創(chuàng)業(yè)社區(qū)之一。社區(qū)依托米古里等商業(yè)綜合體,打造24小時一站式便民服務圈,通過發(fā)展小店經(jīng)濟、地攤經(jīng)濟、夜間經(jīng)濟,建設便民經(jīng)濟社區(qū),讓居民在家門口就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

馬阿丹的攤位在古牧地西路南二巷的巷口,這里離他住的稻香新村小區(qū)僅一墻之隔,33歲的他和妻子、母親經(jīng)營燒烤小攤已經(jīng)快半年了,攤位是免費的。像他這樣在家門口通過免費攤位實現(xiàn)就業(yè)的還有78戶居民。

“轄區(qū)內(nèi)4個小區(qū)有7000多人,其中有不少流動人員和靈活就業(yè)人員,米古里周邊有近800戶商戶,借著米古里聚集的人氣,非常適合發(fā)展地攤經(jīng)濟?!敝袊r(nóng)業(yè)銀行烏魯木齊分行駐新園社區(qū)“訪惠聚”工作隊隊長、第一書記崔博說,“針對轄區(qū)內(nèi)需要就近就業(yè)的居民,社區(qū)在周邊巷道‘擠’出了攤位免費提供給他們。”

這些年馬阿丹陸續(xù)做過不少工作,干過搬運、做過餐飲、賣過玩具、擺過夜市,四處奔波的他靠雙手經(jīng)營著自己的小家?!吧鐓^(qū)干部主動問我愿不愿意在這擺攤,那我肯定愿意啊,攤位免費,還離家這么近,能節(jié)省不少時間。”他說,擺攤雖然辛苦,但覺得日子過得挺充實,他很珍惜這個家門口的就業(yè)機會。

每天下午6點半,馬阿丹準時出攤,一直忙乎到深夜。“烤面筋賣得最好,每天至少能賣100串。一晚上營業(yè)額大約有六七百元。”他說,附近有商業(yè)區(qū)有居民區(qū),人流量大,收入比較穩(wěn)定,不愁生意不好。

為做好服務,社區(qū)干部每天會來攤位上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),問問大家有啥困難。有一次,馬阿丹對社區(qū)干部說,晚上收攤后,會有私家車停在攤位上,影響第二天做生意。幾天后,社區(qū)就定制了幾個木制花盆,放在攤位入口處,解決了攤位被占用的問題。

夕陽斜照,太陽的余威不減。馬阿丹忙著賣燒烤,旁邊賣菜的孟廣運正把幾筐蔬菜搬到遮陽棚下。53歲的孟廣運住在幾百米外的高新小區(qū),他在三道壩鎮(zhèn)十二戶東村承包了8畝地,種了大蔥、小白菜等蔬菜,除了每隔一兩天去地里采摘蔬菜外,孟廣運每天還要去批發(fā)市場批發(fā)更多品種的蔬菜,這個小小的菜攤維系著一家四口的生計。

攤位是固定的,用黃色的線標出來,還有社區(qū)免費提供的遮陽棚?!耙郧巴獬鰯[攤,我要早早出門到處找合適的地方?,F(xiàn)在,我申請到了免費固定攤位,每次出攤時,遠遠看到藍色的遮陽棚,我心里就覺得挺安穩(wěn)踏實的。”他說。

社區(qū)在巷道規(guī)劃“摳”出攤位,米古里西域水游城也在商場廣場騰出300個免費夜市攤位,吸引更多其他地方的商戶擺攤就業(yè)。

新疆東華建設投資集團有限公司米古里西域水游城商業(yè)運營管理公司副總經(jīng)理魏富喜說:“公司從人力、物力及場地等多方面支持創(chuàng)業(yè)社區(qū)建設,為群眾提供更多創(chuàng)業(yè)就業(yè)機會。近期,米古里西域水游城又新增了音樂噴泉和兒童游樂設施,通過打造業(yè)態(tài)全、人氣足的夜市品牌,繁榮夜間經(jīng)濟?!?/p>

馬阿丹感慨地說:“晚上特別熱鬧,男女老少出門遛彎,在地攤上買點小商品,吃點路邊小吃,順道買點水果蔬菜,大家都說太方便了,我就喜歡這種人來人往、美食飄香、歡聲笑語的生活?!保ㄈ未合悖?/p>