記者從新疆維吾爾自治區(qū)人民政府新聞辦公室14日召開的“嚴(yán)格食品全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管 守護(hù)‘舌尖上的安全’”新聞發(fā)布會(huì)上獲悉：2021年以來，新疆未發(fā)生重大食品安全事故和影響社會(huì)和諧穩(wěn)定的食品安全事件，食品抽檢合格率達(dá)98%以上，食品安全公眾滿意度第三方調(diào)查評(píng)分90.9分，均保持在較高水平，食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。

自治區(qū)全鏈條食品安全責(zé)任體系更加完善。自治區(qū)黨委和政府對(duì)食品安全工作作出部署。全區(qū)各級(jí)黨政主要負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，各級(jí)政府（行署）主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任食安委主任具體推動(dòng)落實(shí)。發(fā)揮食安委統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)作用，在安排年度重點(diǎn)工作的同時(shí)，配套下達(dá)重點(diǎn)考核指標(biāo)。將食品安全工作納入全年績效考核，作為巡視巡察監(jiān)督、平安建設(shè)和督查督辦的重點(diǎn)內(nèi)容，逐級(jí)簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》，督促各地、各有關(guān)部門照單履職，壓實(shí)從農(nóng)田到餐桌、從實(shí)驗(yàn)室到醫(yī)院的“全鏈條”責(zé)任。

強(qiáng)化源頭防控，食品源頭環(huán)境進(jìn)一步凈化。依據(jù)2020年劃分的耕地土壤環(huán)境質(zhì)量類別，對(duì)30.1萬畝安全利用類耕地100%施行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和田間水肥調(diào)控措施。產(chǎn)品及土壤監(jiān)測(cè)情況表明全區(qū)種植環(huán)境總體較好，糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和林果產(chǎn)品及產(chǎn)地土壤質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)全部合格。

自治區(qū)還嚴(yán)格過程監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)管支撐，食品市場(chǎng)秩序進(jìn)一步規(guī)范，食品安全治理能力進(jìn)一步提升。依托新疆冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)，自治區(qū)探索建立食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)，試點(diǎn)將學(xué)校食堂、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等高風(fēng)險(xiǎn)食品經(jīng)營主體納入系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)管。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理全面落實(shí)，食品生產(chǎn)企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類監(jiān)管實(shí)現(xiàn)良好起步。

自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室主任、市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記許小寧介紹，今年自治區(qū)將通過加大食品安全檢查力度、加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈惫ぷ?、開展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)、凈化產(chǎn)地環(huán)境、規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用等一系列舉措，持續(xù)加大食品全鏈條安全監(jiān)管，堅(jiān)決維護(hù)好市場(chǎng)秩序，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。（任華）