近日，走進新疆永新康食品有限公司包裝車間內(nèi)，員工們正熟練地將速凍后的玉米進行分級、包裝，發(fā)往全國各地。

“普通玉米一般是論斤賣，而我們的玉米是論根賣，根據(jù)品相、棒長短，將玉米分成不同等級，市場零售價一根5—10元，價高還暢銷?！闭勂瘐r食玉米，該公司副總經(jīng)理崔永柱很自豪。

崔永柱所說的玉米，是專門食用的有機糯玉米。隨著消費升級，越來越多的人選擇吃健康的粗糧，玉米則是百姓餐桌常見的一種粗糧食物，富含纖維素，熱量低。他們的有機糯玉米成為市場上受歡迎的網(wǎng)紅玉米之一，不僅在博樂，在烏魯木齊、上海、北京等地銷售也都很好。

博樂市水土光熱資源豐富，是玉米的黃金種植地帶?！安肥型寥婪饰?，加上天山雪水的澆灌和優(yōu)質(zhì)有機肥，造就了鮮食玉米香甜可口、軟糯鮮嫩的口感?！贝抻乐f。

據(jù)了解，該公司采取“企業(yè)+合作社”訂單合作模式，調(diào)動農(nóng)戶種植積極性，推動鮮食玉米產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標準化方向發(fā)展。

“去年我們種植基地種植了1.5萬畝鮮食玉米，從種植到加工都嚴格按照有機產(chǎn)品認證標準執(zhí)行。2018年，我們就獲得了有機產(chǎn)品認證。”崔永柱說，鮮食玉米豐收后，經(jīng)過剝皮、清洗等環(huán)節(jié)，然后在零下40℃環(huán)境下速凍，直接存入冷庫，再進行包裝。

“我們的冷庫可以儲存上萬畝地產(chǎn)出的鮮食玉米，可供一年銷售。今年計劃種植1.7萬畝鮮食玉米，馬上就要春耕了，我們已經(jīng)為種植鮮食玉米做好了準備。”崔永柱說。

博樂市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展服務(wù)中心主任馬玉龍介紹，目前，博樂市鮮食玉米的種植規(guī)模不斷擴大，年產(chǎn)達3.3萬噸，主要由新疆永新康食品有限公司、新疆金穗田園種植專業(yè)合作社、博樂市玉豪種植專業(yè)合作社等種植生產(chǎn)。

2021年底，博樂鮮食玉米入選2021年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，有利于進一步提升博樂市鮮食玉米的影響力和品牌知名度，鮮食玉米已成為博樂市的新名片。

“下一步，我們將借助博樂鮮食玉米入選2021年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的有利契機，大力發(fā)展特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，擦亮鮮食玉米新名片，通過實現(xiàn)玉米種植與加工產(chǎn)業(yè)化，提高效益，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級?！瘪R玉龍說。（宋雅文）