記者從新疆維吾爾自治區(qū)人民政府新聞辦公室召開的新聞發(fā)布會上獲悉，2021年，自治區(qū)食品抽檢合格率達98%以上，食品安全公眾滿意度第三方調(diào)查評分為90.9分，比2020年提高0.2分，食品安全形勢穩(wěn)中向好。
2021年，自治區(qū)嚴(yán)守從農(nóng)田到餐桌的全鏈條食品安全責(zé)任，加大對重點區(qū)域、重點食品、重點項目的抽檢監(jiān)測力度，共抽檢監(jiān)測食品和食用農(nóng)產(chǎn)品（林產(chǎn)品）15.29萬批次，抽檢量達5.9批次/千人；對校園食堂、校外供餐單位、小飯桌和校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展全覆蓋風(fēng)險排查，學(xué)校食堂“明廚亮灶”實現(xiàn)全覆蓋，“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”覆蓋率達67.5%。
今年，自治區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢量將穩(wěn)定在5.9批次/千人以上，實現(xiàn)時間、場所、區(qū)域、品種全覆蓋。（迪力娜·艾爾肯 孫永杰 張貝）
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