本報訊 郭玲 記者顏志華 發(fā)自新疆 日前,烏魯木齊市特色餐飲業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組正在向社會公示第三批市級特色美食街(城),此次共有8條特色美食街入選。
公示的8條特色美食街:包括大巴扎步行街美食街區(qū)、大十字萬宴城美食廣場、CCMALL時代廣場美食街區(qū)、絲路美食新天地、SOHO新天地五一星光夜市、烏魯木齊馕文化特色休閑美食街區(qū)、北京路匯嘉時代美食街區(qū)、溫州街美食一條街。
近年來,國內(nèi)餐飲市場持續(xù)發(fā)力,2018年,全國餐飲收入同比增長9.5%,其中新疆餐飲市場同比增長9.3%。
烏魯木齊市隨之進一步加快特色美食街區(qū)建設(shè)與發(fā)展。按照規(guī)劃,烏魯木齊在每個區(qū)(縣)各建設(shè)一條集聚效應(yīng)顯著、文化底蘊深厚、建筑風格鮮明、基礎(chǔ)設(shè)施完備、街區(qū)管理完善、拉動消費作用明顯的特色美食街區(qū)。
經(jīng)過前兩次評審,烏魯木齊已在天山區(qū)、沙依巴克區(qū)、水磨溝區(qū)、高新區(qū)(新市區(qū))、經(jīng)開區(qū)(頭屯河區(qū))、烏魯木齊縣,形成了21條各具特色的美食街。
此次美食街評審,市特色餐飲業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織市商務(wù)局(糧食局)、民宗局、生態(tài)環(huán)境局、財政局、城管局、市場監(jiān)管局、各區(qū)(縣)商務(wù)局(糧食局)等,組成特色美食街評審驗收組,對各區(qū)(縣)商務(wù)局(糧食局)推薦申報的10條特色美食街(城),開展評審驗收工作,最終有8條美食街合格入選。
據(jù)了解,美食街評審有“硬標準”,要求經(jīng)營總面積超過2萬平方米、街區(qū)從業(yè)人員超過500人、停車位有100個以上、年營業(yè)總額超過5000萬元等。