?近日，新疆博湖縣殘聯(lián)在博湖縣四鄉(xiāng)一鎮(zhèn)開展以“助殘脫貧、決勝小康”為主題的殘疾人及殘疾人家屬烹飪技術(shù)愛心培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步提振困難殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)信心，引導(dǎo)他們通過自身努力實(shí)現(xiàn)脫貧致富?；顒?dòng)中，博湖縣殘聯(lián)工作人員和廚師詳細(xì)地向參加培訓(xùn)人員講解了烹飪技術(shù)、國家對(duì)困難殘疾人的幫扶政策，鼓勵(lì)他們樹立自強(qiáng)、自立的生活信心。

博湖縣本布圖鎮(zhèn)勞希浩諾爾村村民王萍說：“我很高興能參加烹飪培訓(xùn)班學(xué)習(xí)技術(shù)，現(xiàn)在鎮(zhèn)上開辦了夜市，我打算學(xué)些美食制作，在夜市上租個(gè)攤位做生意，增加收入?！贝舜蚊赓M(fèi)培訓(xùn)活動(dòng)由博湖縣殘聯(lián)舉辦，培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括椒麻雞、龍蝦尾等菜品以及涼菜、燒烤的制作方法，共有100余人參加培訓(xùn)。

博湖縣殘聯(lián)工作人員劉軒說，本次烹飪技術(shù)培訓(xùn)主要針對(duì)殘疾人、殘疾人家屬、就業(yè)困難的人群，讓他們開拓視野，轉(zhuǎn)變觀念，掌握一些美食的制作方法，提高他們?cè)鍪罩赂坏谋绢I(lǐng)，幫助他們自主創(chuàng)業(yè)就業(yè)，并且實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)一人，帶動(dòng)全家發(fā)展的目標(biāo)，拓寬殘疾人致富路，進(jìn)一步推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧工作。（阿娜古力 羅志偉）