看萬(wàn)魚(yú)齊躍，賞冰雪世界，嘗鮮魚(yú)盛宴……又是一年冬捕季，1月15日，博斯騰湖冬捕活動(dòng)在大河口景區(qū)開(kāi)幕。

“起網(wǎng)嘍！”當(dāng)日13時(shí)許，伴隨著魚(yú)把頭的一聲吼，20多名漁民排著隊(duì)，喊著號(hào)子將大網(wǎng)慢慢拉出冰面。鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)打著滾、撒著歡躍上冰面。豐收的場(chǎng)景，引得游客歡呼雀躍，大家爭(zhēng)相搶購(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)一派魚(yú)躍人歡的熱鬧景象，場(chǎng)面精彩壯觀。

這是巴音郭楞蒙古自治州博湖縣第十五屆冰雪季系列活動(dòng)之一。冰封的湖面上，近零下20攝氏度的天氣依然擋不住人們從四面八方趕來(lái)一睹冬季開(kāi)湖捕魚(yú)的盛況。

季節(jié)的“寒冬”成為發(fā)展的“暖春”。博湖縣的冬捕活動(dòng)有著幾十年的歷史。冬捕不僅是漁民的一種生產(chǎn)方式，還是博湖縣冬季旅游的一個(gè)文化符號(hào)。當(dāng)日的冬捕活動(dòng)內(nèi)容豐富，有冰上徒步馬拉松穿越博斯騰湖、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目展演、民俗表演、農(nóng)副產(chǎn)品展銷、冰上娛樂(lè)等20多項(xiàng)特色活動(dòng)。

來(lái)自四川的游客劉亞芬第一次來(lái)新疆，現(xiàn)場(chǎng)觀看了蒙古族的“薩吾爾登”非遺表演后深受震撼。她說(shuō)：“非遺與人們世代相承的生活方式息息相關(guān)。這次體驗(yàn)令我大開(kāi)眼界。新疆之旅很有意義，很難忘?！?/p>

“好吃不貴的缸子魚(yú)，大家快來(lái)嘗一嘗。”冬捕活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，缸子魚(yú)攤主大聲吆喝著。魚(yú)香撲鼻，吸引眾多游客品嘗。

“走進(jìn)景區(qū)，先來(lái)一份缸子魚(yú)嘗嘗，這是必選項(xiàng)目。”游客張海龍笑著說(shuō)。

缸子魚(yú)是大河口景區(qū)的招牌美食，其做法很簡(jiǎn)單：博湖有機(jī)魚(yú)加上本地的紅辣椒和配菜，經(jīng)過(guò)小火慢燉即成。簡(jiǎn)單的食材就能做出獨(dú)特的味道，增添了濃濃暖意。

“哐、哐、哐……”在拍賣場(chǎng)的鑼聲中，激動(dòng)人心的重頭戲——“頭魚(yú)拍賣”開(kāi)始了。

“58000”“68000”“78000”……“99000”。作為吉祥幸福的象征，頭魚(yú)歷來(lái)是冬捕活動(dòng)游客爭(zhēng)搶的“彩頭”，大家紛紛高價(jià)競(jìng)拍。最終，水產(chǎn)經(jīng)銷商馬晨以9.9萬(wàn)元的價(jià)格一錘定音，拿下了重達(dá)26公斤的頭魚(yú)。

“博斯騰湖的魚(yú)遠(yuǎn)近聞名，我今天就是奔著頭魚(yú)來(lái)的。搶到這個(gè)好彩頭，今年一定生意紅火?！瘪R晨說(shuō)。

經(jīng)稱重，冬捕第一網(wǎng)捕撈出10噸有機(jī)魚(yú)。除了頭魚(yú)，其他以“福、祿、壽、喜、財(cái)”命名的祈福魚(yú)也被依次拍出。

博斯騰湖是我國(guó)最大的內(nèi)陸淡水湖，湖中有草、鰱、鳙、鯉、鯽、赤鱸等32種魚(yú)類，年產(chǎn)量約4000噸，是全區(qū)最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地。近年來(lái)，博湖縣通過(guò)實(shí)施禁漁期專項(xiàng)治理，采取人工增殖放流，推廣“人放天養(yǎng)”等生態(tài)漁業(yè)模式，使博斯騰湖漁業(yè)資源得到有效保護(hù)，博斯騰湖煥發(fā)出綠色生機(jī)，漁民年年獲得大豐收。（杜建輝）