?2米高的茶樹上,鄧四葉手攀樹干,伸長手臂,用剪刀修剪枝條。
“分叉多的地方多剪一些。老茶樹枝條向高處長,樹冠高,采摘困難、產(chǎn)茶量低。樹冠修整齊了,長勢就好,來年發(fā)芽多。”相鄰的另一株茶樹上,王振亮邊說邊示范,悉心向鄧四葉講述著老茶樹修剪的技術(shù)要領(lǐng)。
王振亮是甘肅人,此前一直在全國各地做工程。2000年修建云南怒江傈僳族自治州福貢縣亞坪大橋時,他到附近的高山村寨走訪,發(fā)現(xiàn)當?shù)赜性S多野生茶樹,這讓愛喝茶的他心中一喜。后來,他到福貢縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實地走訪,發(fā)現(xiàn)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有古茶樹,約有25萬株。僅石月亮鄉(xiāng)扎利村就有1.5萬株,架科底鄉(xiāng)更有連片的60畝老茶樹。
“這些藏在深山的寶藏如果得到有效開發(fā)利用,當?shù)厝罕娒撠毦陀虚T路了?!蓖跽窳羷有牧耍诟X暱h有關(guān)部門支持下,他決心開發(fā)古樹茶,打造一個屬于福貢縣的茶品牌,讓山區(qū)群眾有新的脫貧產(chǎn)業(yè)。
經(jīng)過10多年苦心研究,王振亮成功探索出福貢縣老樹茶的制作工藝,還摸索出一種適合福貢縣山區(qū)環(huán)境、成活率高、適應性強、出芽快的實生苗茶葉栽種方法。他成立了福貢石月紅茶業(yè)有限責任公司,推出“石月紅”野生大樹茶品牌,并在鹿馬登鄉(xiāng)亞坪村委會建立野生老樹茶加工廠,以保底價的方式收購加工老樹茶。
扎利村委會建檔立卡貧困戶鄧四葉家有100棵約30年樹齡的茶樹,由于不懂管理,茶樹越長越高,但鮮茶葉越來越少。在王振亮的幫助下,鄧四葉開始學習修剪、管理茶樹的技能,今年,他的老茶樹采茶700斤,收入7000元。
據(jù)了解,珠海市把老茶樹開發(fā)作為福貢縣山區(qū)貧困群眾產(chǎn)業(yè)幫扶的重要舉措,投入300萬元,加上企業(yè)的資金,用于老茶樹資源調(diào)查、茶農(nóng)技術(shù)培訓和茶廠升級改造。還對福貢縣6鄉(xiāng)1鎮(zhèn)45個村2074名村民進行了茶樹修剪、日常管理、鮮茶葉采摘技術(shù)等知識技能培訓。
如今,云南福貢縣野生老茶樹已形成了野生大樹曬青茶、炒青綠茶、紅茶、白茶、傳統(tǒng)入藏黑茶等系列產(chǎn)品,得到全國各地茶友好評,去年產(chǎn)值達100萬元,今年有望突破300萬元,還帶動了福貢縣高山茶園管理水平和生產(chǎn)加工能力的提升。
群山環(huán)抱的山地里,一株株、一片片在冬日暖陽下發(fā)出新芽的老茶樹,為山區(qū)群眾脫貧致富帶來了希望,讓鄉(xiāng)親們的生活有了奔頭。(李壽華)