年后，隨著屯積的食物逐漸吃完，市民開始需要到市場上購買新鮮蔬菜、水果、肉類，那么，曲靖市場上的這些生活必需品能保證正常需求嗎？疫情防控時期市民的“菜籃子”安穩(wěn)嗎？近日，記者對云南省曲靖主城區(qū)三大菜市場進(jìn)行了走訪調(diào)查。

蔬菜充足而新鮮價格和以前相比變化不大

2月3日下午至2月4日上午，記者對曲靖城區(qū)何家屯農(nóng)副市場、龍?zhí)恫耸袌?、西苑白牛農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行走訪調(diào)查。每到一個菜市場入口，都看到有專門工作人員在對進(jìn)入菜市場的人進(jìn)行體溫檢測、登記，并有專門人員對市場內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行消毒。進(jìn)入市場，記者看到除了肉攤攤位略顯冷清外，其他攤位商戶有近一半開始營業(yè)，市場穩(wěn)定。

2月3日下午，在何家屯農(nóng)副市場記者看到，白菜、洋芋、豆腐、青椒、黃瓜、小瓜、西紅柿、蒜苗、花菜、蒜苔等時鮮蔬菜應(yīng)有盡有，且都比較新鮮，問起價格，幾個菜商都說跟以前相比沒有多大變化，他們賣的價格是根據(jù)市場上蔬菜供應(yīng)的多少決定的，拉來的菜多，賣得就便宜，少的話就貴點(diǎn)。

蔬菜價格平穩(wěn)

2月4日早上，記者來到龍?zhí)妒袌?，一路遇到許多從菜市場買菜回來的市民，青的綠菜、白的雞蛋、紅的西紅柿和草莓，市民們滿載而歸。當(dāng)問起“菜好不好買”時，所有人都說“好買，菜多得很”，當(dāng)問起“價格有沒有漲”時，有的說“漲了塊把幾角”，有的說“漲得不多，肉漲得多”。同樣，這個菜市場菜商占比高，而賣新鮮肉的只有兩家，還有幾家肉商則是銷售火腿的。

2月4日上午11時許，在西苑白牛農(nóng)貿(mào)市場，下班后前來買菜的年輕市民越來越多，記者看到這個菜市場所售種類更加豐富，這里鮮花店、服裝店、小吃店都營業(yè)了不少，蔬菜品種也和其他菜市場一樣豐富而新鮮，價格和以前相比相差不大。

豬肉少而貴比前幾天還是降了不少

三大菜市場內(nèi)新鮮肉類攤位都只開張兩三家，而且每處價格都非常高。“哇！這么貴！”在龍?zhí)恫耸袌?，?dāng)聽到凈瘦肉100元一公斤時，一位阿姨發(fā)出連聲的感嘆。記者看到，雖然凈瘦肉100元、排骨80元一公斤，但是這里因?yàn)橹挥羞@一家豬肉攤還有肉，而這一家的豬肉也所剩不多，所以眾人還是耐心地等著購買。在西苑白牛市場，一肉商告訴記者，凈瘦肉90元、排骨75元一公斤，他說這幾天價格還降了不少，年初六時他的凈瘦肉賣到120元一公斤。

豬肉價格居高不下

當(dāng)問起價格為什么這么高時，他說因?yàn)楫?dāng)前屠宰廠宰殺的豬肉數(shù)量也很少?！靶迈r肉是買給孩子吃的，肉貴就少買點(diǎn)了，反正家里還有火腿、過年前做的香腸、腌的腌肉可以吃?！焙芏嗍忻襁@樣退而求其次。記者了解到，現(xiàn)在除了不能進(jìn)行活禽宰殺外，從4日開始，各市場里開始有新鮮魚肉供應(yīng)，另外雞蛋、少量鹵肉也都有銷售。

水果品種豐富不愁買草莓身價大降

路上可以看到很多買菜的市民都提著一籃紅彤彤的草莓回家，這讓記者格外驚訝，等到了市場上記者也發(fā)現(xiàn)賣草莓的商販格外多，據(jù)他們稱草莓均來自沾益、麒麟幾大有名的草莓園，而價格都比以往任何時候都要低，最低的只要20元，高的也只要40元。白牛農(nóng)貿(mào)市場浙新草莓園攤位的草莓異常受上班族喜愛，大家一聽說來自曲靖師院對面的草莓園都欣然購買。

二茬草莓

“受疫情影響，現(xiàn)在進(jìn)園采摘的顧客明顯減少，以前多的時候一天進(jìn)園的門票收入就有一萬多元，現(xiàn)在只有一兩百元?！闭阈虏葺畧@的女園主唉聲嘆氣，她說因?yàn)椴烧娜松倭耍芏嗤卸继澚瞬簧??！拔覀円郧肮饪窟M(jìn)園采摘都供應(yīng)不上，根本不用到市場上銷售，但現(xiàn)在不行了，出門采摘的市民少了，我們才來白牛市場租了個攤位銷售。只有便宜賣了，不然壞了扔了更可惜?！边@位快人快語的女園主這樣說。

結(jié)語：市民“菜藍(lán)子”所受影響不大，記者有幾點(diǎn)小建議——少吃肉多吃水果和蔬菜：針對近期肉類品種少而價格居高不下的情況，市民可以選擇少吃肉多吃水果和蔬菜，改變以前大魚大肉的飲食，讓腸胃放個假。如果實(shí)在饞肉的話，家里的香腸、火腿、腌肉等食品可以暫時代替新鮮肉類。如果實(shí)在怕肉類攝入不足，影響蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)素的攝取，可以通過多食豆類來代替。

少進(jìn)大超市多選小超市。大超市人流量大，空間密閉，容易受到病毒傳染，而開在各小區(qū)門口、附近的小超市、小商店、便民綠色蔬菜店、社區(qū)超市等，得益于過年前年貨準(zhǔn)備充足，現(xiàn)在基本可以滿足市民生活必需品需要，市民不妨多光顧一下這些小超市、小商店，而且省時便利。

草莓處于最便宜最佳時期，近期多吃草莓吧。記者了解到，曲靖本地的草莓可以從當(dāng)年11月份上市到次年5月底結(jié)束，一年中最好吃的草莓是第一茬草莓，但是剛上市的價格都比較高，往往都在五六十元一公斤，現(xiàn)在這個時期是第二茬草莓，味道也不錯，愛吃新鮮草莓的市民可以趁這個時節(jié)，趁草莓降價的機(jī)會多買草莓吃。草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是所含的維生素C含量比蘋果、葡萄都高7-10倍，所以近期完全可以用草莓來代替其他水果。（孫云霞）