大理市組織開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查

國慶、中秋將至，為切實(shí)保障節(jié)日期間的食品安全，9月27日，大理市開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

此次節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查重點(diǎn)打擊食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域制售假冒偽劣食品行為，堅(jiān)決取締無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入，開展監(jiān)督抽查不合格食品的后處置工作。同時，針對節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，以月餅、米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、飲料等為重點(diǎn)品種，以集貿(mào)市場、商場超市、學(xué)校及周邊、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村地區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，加大監(jiān)督檢查和專項(xiàng)抽檢力度，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和食品安全隱患治理。

當(dāng)天，檢查組一行深入到沃爾瑪超市、嘉華餅屋、面包派對等店鋪，對食品供應(yīng)、食品安全、物資儲備、生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，檢查組詳細(xì)查看了經(jīng)營戶進(jìn)（銷）貨臺賬制度、重要商品備案制度、進(jìn)貨商品查驗(yàn)制度等落實(shí)情況，排查生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)場安全隱患，檢查商貿(mào)企業(yè)節(jié)日貨源調(diào)配、貨物儲備情況及節(jié)日期間零售商品物價(jià)穩(wěn)定情況。（鮑亞穎?馬驛）