12月5日，由昆明融創(chuàng)萬達文華酒店和馬來西亞國家旅游局共同主辦的“2020馬來西亞美食節(jié)”新聞發(fā)布推介會及開幕式在昆明融創(chuàng)萬達文華酒店啟幕。

馬來西亞美食。楊抒燕?攝

馬來西亞駐昆明領(lǐng)事館總領(lǐng)事，法依薩先生（Mr. Faizal Shani）出席開幕式現(xiàn)場并致辭，他詳盡介紹了馬來西亞的旅游文化等情況，還獻上“首秀”——馬來西亞“拉茶”表演，讓每一位嘉賓真切的體會到了馬來文化的熱情。

馬來西亞美食。楊抒燕?攝

馬來西亞國家旅游局廣州辦事處處長顏財興（Mr. Aaron Gan Chai Heng）熱情洋溢地推介了家鄉(xiāng)的風土人情，從美食到歷史，希望更多的朋友能夠感受到馬來文化的熱情，也希望疫情過去后，云南的游客們能赴馬來西亞親自體驗美景、美食。今后也將積極推動馬來西亞人對中國、對云南的了解，促成更多的旅游合作。

昆明融創(chuàng)萬達文華酒店及萬達嘉華酒店總經(jīng)理趙立峰介紹，酒店作為旅游行業(yè)的重要一環(huán)，有著非同尋常的“使命”：為文化交流提供一個好的平臺，促進旅游升級轉(zhuǎn)型。而本次的美食節(jié)就是非常重要的開端，即使在疫情下，昆明融創(chuàng)萬達文華酒店依舊希望盡己所能推動國際文化交流，以小見大，將美食作為橋梁，并將努力促進今后更多形式的合作。 “本次馬來西亞美食節(jié)有另外一層意義，12月21日正是昆明融創(chuàng)萬達文華酒店及萬達嘉華酒店開業(yè)一周年慶?！?/p>

當晚云南民族大學馬來語班的學生們?yōu)榇蠹規(guī)砹顺錆M馬來西亞民族風情的舞蹈表演，美輪美奐更令人耳目一新。 行政總廚張浩從專業(yè)角度介紹了本次美食節(jié)的亮點和推薦菜品，并傾囊相授經(jīng)典菜品仁當牛肉、馬來西亞烤雞的做法。

據(jù)了解，本次美食節(jié)推出22道主打馬來西亞特色菜，以自助餐形式于12月5日正式開啟，并持續(xù)至12月21日，愛好馬來西亞美食的人們，每周五至周日都可以在昆明融創(chuàng)萬達文華酒店西山ONE餐廳體驗南洋風情美食。（楊抒燕）