近日，云南省玉溪市市場監(jiān)督管理局的食品安全快速檢驗(yàn)車駛進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場，現(xiàn)場為市民免費(fèi)檢測果蔬類農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留情況。

民以食為天，食以安為先?！吧嗉馍系陌踩标P(guān)乎每一個(gè)人的身體健康，每天吃到肚子里的食物是否安全，對老百姓來說是“天大的事”。把食品安全快速檢驗(yàn)車駛進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場，現(xiàn)場為市民免費(fèi)檢測果蔬類農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留情況的做法，不失為一種將檢測陣線前移，讓市民近距離了解食品快檢流程，主動(dòng)參與食品安全監(jiān)管的好辦法,值得點(diǎn)贊。

與在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行食品安全監(jiān)測相比，食品安全快速檢驗(yàn)車有就近就便、靈活快捷、實(shí)用有效的優(yōu)勢，所以食品安全快速檢驗(yàn)車被稱為食品安全的“偵察兵”。食品安全快速檢驗(yàn)車開進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場為市民現(xiàn)場檢測，能夠從源頭上把控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為群眾買到“放心菜”、吃到“放心餐”守好安全底線，切實(shí)把控好食品安全“入口關(guān)”。

此外，現(xiàn)場快速檢測還有兩大好處。一是能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題食品，然后迅速采取封存、強(qiáng)制下架等相應(yīng)措施，提高相關(guān)部門的工作效率，保障食品安全。二是讓食品安全預(yù)警前移，擴(kuò)大食品安全控制范圍。對快檢有問題的食品可經(jīng)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步檢測，既能提高監(jiān)督監(jiān)測效率，又能有針對性地選擇檢測項(xiàng)目，最終達(dá)到現(xiàn)場檢測與實(shí)驗(yàn)室檢測的有益互補(bǔ)。當(dāng)然，如果有條件的話，在一些大型商業(yè)超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置固定食品安全監(jiān)測實(shí)驗(yàn)室，配備專業(yè)人員和設(shè)施，就更方便了。

期盼食品安全快速檢驗(yàn)車駛進(jìn)更多的農(nóng)貿(mào)市場、超市，為老百姓織密守護(hù)食品安全“過濾網(wǎng)”，做好老百姓的“菜籃子”，確保老百姓“舌尖上的安全”。（張偉俊）